炊具q1 盘点:标新立异,博弈线上-网

2021年Q1悄然过去,疫后需求透支状况逐渐显现,炊具行业增长逐渐放缓。尽管主流品牌重点发力线上,但增幅依旧疲软,据奥维云网(AVC)线上推总数据,2021年Q1炊具行业线上零售额21.6亿元,同比增长2.1%,零售量达1548万台,同比下降3.4%。由于去年Q1疫情严峻的影响,线下渠道大幅闭店,2021年Q1炊具线下市场呈现错峰增长态势,据奥维云网(AVC)线下推总数据,2021年Q1炊具行业线下零售额35亿元,同比增长37.4%,零售量1084万台,同比增长30.2%。,受到原材料价格持续上涨及消费升级等因素的影响,炊具线上线下产品均价均有所提升,据奥维云网(AVC)线上监测数据,2021年Q1炊具线上市场均价同比提升4.3%。

后疫情时代,人们的生活习惯发生了些许改变,烹饪被赋予更多的意义,传统炊具行业也在发展中不断革新,不断改变。

强健康

健康理念根深蒂固,疫情常态化让国人的健康意识提升到空前的高度,未来健康理念还将愈发细化与严苛,对于炊具而言,多维度诠释健康理念是获得消费者青睐的最快途径。

更亲情

居家生活更注重亲情舒适,人们有更多的时间回归家庭,为家人准备一桌好菜以善待自己和家人。

新节俭

克制冲动消费,提高生活品质,在居家生活比例提升的前提下,更多的消费迁移到保持和提高生活品质上。

个性化

灵感与设计更加年轻化,同时炊具“去性别化”趋势明显,男性逐渐成为炊具消费的主力军,开放式厨房形态的快速普及也为炊具的发展提供更多的可能。

线上战场竞争激烈,更多玩家涌入竞争,头部品牌持续发力,长尾品牌不断增多,品牌格局两极分化。

直播余温尚在,把握直播红利,与带货大咖进行深度合作,能够为品牌带来巨大的市场空间,出奇制胜!

消费升级与原材料价格上涨,促使诸多大家电品类开启“推新买贵”的浪潮,炊具产品的升级同样迫在眉睫,高端化趋势逐渐显现。

各品牌的高端化升级正在逐步落地,无论通过产品本身的研发创新,还是品牌结构的调整探索,均以达到覆盖高端市场为目的。

特定的产品类型通常对标某一特定人群,对于消费人群的细分,同样是未来品牌能够在激烈竞争的市场中脱颖而出的关键。

展望后市,消费升级与疫后市场的逐步复苏将会带来炊具行业的确定性增长,但在疫情期间需求过度透支的背景下,我们的预测相对保守,预计2021年炊具线上市场增幅3.3%左右,线下市场基本维持平稳发展,预计增幅1.2%左右。

消费习惯的改变促使未来炊具的竞争核心转移至线上,消费需求的多样化也需要炊具更加多姿多彩,品牌亟需标新立异,博弈线上,未来诚可期!