网红产品日日翻新，最近易店无忧发现网红滤油纸袋强势进入了消费者的视线。混杂着食物残渣的餐饮用油，只需倒入一个食品滤油袋（下称“滤油袋”）中，过滤后，就能不留杂质，可重复使用——商家称，滤油袋能起到如此效果。但是根据网友爆料，这样的滤油袋在各大电商平台都有售，实际情况就是（把油）重复利用。网友们对此表示了质疑，虽然经过了物理过滤，但是食用油重复利用对人体十分有害呢？

对于这款网红滤油袋在各大平台的商家进行宣传时候称滤后“不留杂质”，是否属实？滤油袋过滤后的油流向何处？过滤后的油，能否再次食用？针对这些问题易店无忧进行一系列的调查，目前相关滤油袋或者相关的产品本身是并没有任何的国家标准，其质量安全的监管是通过监督抽检来进行。

经过易店无忧的调查发现，目前市场上多家主流电商平台均在进行“滤油袋”产品的销售，而且在产品信息的显示上可以说是大同小异。以某平台为例，相关产品售价为9至365元左右，名称多含“商用汉堡店”或“商用起酥油过滤纸”等，不少商家注明“油炸食品店铺或者家用”。有商家称“精细过滤、不留杂质”，也有商家称可“过滤油中的杂质、碳化物、氧化物”。还有商家提示，滤油袋“不能改变油的颜色”。

市面上合规的滤油纸及滤油袋主要是由纸浆以及纤维制成的，在GB 4806.1中对这些材料的感官、理化性质、微生物、添加剂都做了明确的规定。同时，根据易店无忧的了解相关业内的专家教授认为，商家所说的“不留杂质”是不负责任的说法，滤油袋及滤油纸仅起一个过滤的作用，只是筛孔很小，能到几十个微米，仅能将一些不溶性的食物残渣等杂质滤除，对于那些可溶性的杂质则无法去除。经过易店无忧的调查了解到，常见的食品加工过程中, 油炸温度在180 ℃及以上才能达到食品的硬度、脆度、质感的要求, 但长时间高温煎炸会伴随一系列有害物质的产生。

用棉花加木浆，不加其他化学材质，所做出滤纸是没问题的。但是油经过使用之后，油本身的成分已经变了。即使清亮，也一定会产生一些对人体有害的物质，而这些物质仅靠商家所出售的滤油袋是绝对不可能过滤掉的。虽然过滤后的油看起来是清的，但是也不能代表它就是好的。

对于市面上不断出现的网红产品，易店无忧认为，产品的好坏是一家店铺或者一家企业能否生存的根本所在，跟风售卖网红产品逐利固然无可厚非，但作为商家，还应注意培育自己的优势品类，通过区别于其他店铺的优势来提高自己的竞争力，留住消费者，如此方能制胜电商战场。

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