嘿嘿,五一快到,小伙伴们是不是已经开始准备旅行计划了?终于可以从繁忙的工作中解脱出来,好好休息一下了。闲暇时光怎么能没有美食相伴?简单又美味的蒸鱼,就是不错的选择,味道鲜美营养丰富,含有大量的蛋白质,既能满足大家的口福也可以满足大家的健康。

鱼的做法多样,但要鱼肉味道最鲜美,而且营养保存最完整,那还是清蒸鱼是最好的!现在教大家用金龙鱼玉米油简单做一道原汁原味的鲜美可口的清蒸鱼。

食材准备:鱼、金龙鱼玉米油、酱油、姜、葱

方法步骤:

首先把鱼清理洗干净,放砧板上进行改刀,在鱼身上划上几道刀,姜切丝摆在鱼上,葱去掉葱头取葱尾打结摆盘里。

锅里面的水烧开后,把鱼带盘子一起放入锅里面,加一根筷子可以让鱼的另一面均匀熟透,盖上锅盖大火蒸8分钟,然后关火开盖子,把盘子的汤汁都倒掉,去掉原有的姜丝葱尾,新切好姜丝葱花撒到鱼上。

接着另起炒锅,把金龙鱼玉米油倒进锅里,小火烧油至冒烟的时候,盛出浇在鱼上面,浇油的时候会听到滋滋的声音,最后淋上酱油即可。

这样一道鲜美可口的清蒸鱼就做好了。清蒸鱼是做出原汁原味的,吃起来特别的鲜,让人回味无穷。而其中所使用的金龙鱼玉米油,100%玉米胚芽压榨而成,油色透亮少油烟、口味清爽不油腻,使得鱼肉更加鲜美,还可以去除鱼肉的腥味,增加蒸鱼的营养价值,符合今天清淡健康的饮食潮流。

高端的食材往往只需最简单的烹饪方法,这样简单而又好吃的清蒸鱼学会了吗?

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