存在油烟问题的餐饮商户须“人人过关”

“老板,你看,这边管道漏油,厨房墙面也很脏……”为严格控制餐饮油烟污染,连日来,县城管局多措并举扎实推进餐饮油烟污染治理工作。

夏季,餐饮业迎来旺季,部分餐馆排放的油烟成了城市上空白云蓝天的痛。为此,县城管局召开专题整治会议,制定餐饮油烟治理方案,紧盯“摸清底数、快速整治、从严监管、加强宣传”四个环节,最大限度地预防和减少油烟污染问题。

“四个环节环环相扣,助力餐饮油烟污染防治实现常态化管理。”执法队员余钟文表示,城管部门立足于“实”,对餐饮后厨油烟开展全面摸排,建立“一店一档”,实行对标对表销号。随后依据问题清单,明确整治目标、要求和时间节点,对问题餐饮商户下达整改通知书,限期整改。逾期未整改的,依法进行处罚。针对餐饮油烟,坚持“监管+宣传”同步推进,一方面积极上门走访,宣传餐饮后厨油烟的要求和规范,引导商户规范经营,提升环保意识。同时,不断增强巡查力度,采取定期检查和随机抽查的方式,建立餐饮油烟污染防治常态化监管机制,做到及时发现、及时整改。

截至目前,共摸排存在油烟问题的餐饮商户400余家,已督促整改到位360多家。接下去将对未进行整改的商家进行持续性跟踪,切实保证对餐饮店油烟情况的全面掌握,努力提升我县的空气质量,改善人居环境。