全面应用“浙江外卖在线”系统，可以有效推动网络餐饮行业高质量发展，进一步提升食品安全监管水平，增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。截至7月20日，县市场监管局已完成117家入网餐饮单位安装“阳光厨房”，建成率为44.8%。但基层在开展该项工作的过程中，存在推广、使用、维护的三方面问题值得关注，需要在接下来的工作中不断探讨和解决。

一是抵触情绪普遍存在。云和县共有餐饮单位800余家，目前入网餐饮单位261家。全县入驻饿了么、美团等平台的餐饮单位状况不一、参差不齐，较大一部分的经营单位规模小、环境乱、条件差，不愿意对外展示经营环境和状况，还需要一段时间去改善提升经营条件，对监管部门来说，需要大量的指导督促工作去推动他们投身“阳光厨房”建设工作。

二是回潮现象需要关注。在已完成建设和同意建设的餐饮单位中，很多单位是基于第一年补助的触动，在多番思想工作下，同意安装并接入系统，等到补助结束需要自行付费时，必然会出现一部分拒缴维护费而停止使用的情况。在今后一段时间里，会出现接入系统家数下滑的现象，这个问题亟待研究和解决。

三是后期维护难度较大。随着网络经济的不断发展，入网网络订餐已经成为主趋势，基本上的餐饮单位逐渐入驻饿了么、美团等平台，如此多的餐饮单位开展“阳光厨房”建设并接入系统，无论是对监管部门，还是对网络和系统运营商，都是不小的挑战。在后期维护中，需要商家妥善使用监控设备，需要监管人员强化后续监管，还需要网络和系统运营商加强技术支撑和售后服务，各方努力相互协作，缺一不可。

基层建议：一是建议饿了么、美团等网络订餐平台推出入网餐饮单位开展“阳光厨房”建设的优惠政策，例如返点促推。二是建议移动、电信等运营商针对餐饮单位后期入网维护情况，推出相应的网络使用优惠活动，促推商家保持入网使用状态。三是系统和网络平台运营商要强化技术支撑和售后服务，保持“阳光厨房”日常使用和后续监管工作正常有序推进。四是基层要结合日常巡查工作，加强对餐饮单位合理使用监控设备的监管，同时推动餐饮单位加强自身改造提升，从而提高“阳光厨房”建设的主动性和积极性。五是不断加强对“浙江外卖在线”应用工作的正面宣传和引导，增强餐饮单位借助平台提高店铺形象的意识。