台风“烟花”过境，为避免被水浸泡过的问题食品流向消费者，消除雨涝灾害对食品安全带来的隐患，7月27日，区市场监管局执法人员来到了路林市场检查食品安全，保障灾后食品安全。

当天，执法检查针对不同环节的特点，开展灾后指导，从严监管，防止被水浸泡、污染过后的食品或畜禽水产品等进行销售、加工，消除食品安全隐患，保证市场充足供应、物价稳定、食用安全。在开展检查的同时，执法人员积极开展食品安全宣传教育，指导有关责任人对受污染的食品做好无害化处理，同时还通过微信公众号等途径发布食品安全提示，用多渠道宣传起到有效预防和控制雨涝灾害过后的食源性疾患。

“台风过后，食品安全不容忽视，我们通过检查，指导经营户及时清理霉变或受水浸、污染的食品原辅料，让他们务必从可靠来源的供货商购进新鲜食品提供给消费者，增强食品安全防范意识，严防食品安全事件的发生。对违反食品安全法规行为的单位和个人，我们将严肃查处、严厉打击，严防受潮、受灾产品二次流入市场，确保舌尖上的安全。”区市场监管局相关负责人告诉记者。

通过专项检查调研发现，目前全区食品安全形势良好，食品价格供给基本平稳，下阶段，区市场监管局还将加强重点区域、重点行业的监管力度，加强对受灾较为严重的街镇和食品药品生产经营户，特别是农贸市场、餐饮店、副食店等经营单位的检查力度。同时，区市场监管局也提醒广大消费者：不吃被洪水淹过受污染的食品，不吃因停电解冻过久而腐败的食物，不要食用凉拌菜、沙拉等未经煮熟的食品，不使用未经清洗消毒处理的餐用具，注意饮用水安全。