近日，爵溪市场监管所组织召开网络订餐单位“阳光厨房”建设推进会，辖区35家网络订餐单位参加会议。

会议详细介绍了网络订餐“阳光厨房”建设的背景、政策、方案等内容，要求外卖商家必须安装覆盖全部操作过程的监控，将视频上传至市场监管部门统一监管平台，并推送给饿了么、美团等外卖平台，让消费者可以清楚看到每家店铺的后厨情况。

目前，爵溪市场监管所正联合街道、电信部门对辖区所有网络订餐单位开展现场勘测，督促网络订餐单位积极贯彻落实“阳光厨房”建设事宜，对于不符合要求、无法安装监控的商家将从外卖平台下线，从而进一步提升外卖食品安全水平，保障消费者远离脏乱差的厨房“出品”。(记者 史妮妮 通讯员 杨彬)