泽雅市场监管所有序推进网络餐饮“阳光厨房”建设

为更好促进对网络餐饮的监管,形成社会共抓共管的态势,全面推动“浙江外卖在线”系统应用的落地,进一步防范化解网络餐饮食品安全风险,规范网络餐饮服务经营行为,保障消费者饮食安全。根据上级统一部署,该所全力推进网络餐饮“阳光厨房”建设,强化网络餐饮治理手段。

按照“突出重点、销量优先、稳步推进”原则,全面推进网络餐饮“阳光厨房”建设,对建成“阳光厨房”的商家及时在美团、饿了么等第三方订餐平台实时展示,实现后厨公开化、透明化。加大“阳光厨房”在线率的巡查,对视频异常商家截屏固证,督促商家及时修复摄像头故障或更新视频流地址;对入网餐饮商家逐一排查清理,对已经下线、线下经营异常或已经注销商户及时清除信息。

泽雅地处山区,位置较偏僻,配送不便,网络餐饮数量较少。经过梳理择优后,截至目前,辖区已有8家网络餐饮单位安装视频设备,同步接入外卖平台和浙江外卖在线平台,为当地创造了更加放心的餐饮外卖消费环境。