新塍市场监管所成立乡村厨师管理“四方联盟”,实现健康数据云端共享
来源: • 2021-08-23 15:40:51
近期,“健康秀洲”公众号上推出免费办理健康证服务,惠及整个食品、饮用水、公共场所、消毒产品、化妆品行业的从业者。为保障农村集体聚餐安全,进一步加强乡村厨师的管理,新塍市场监管所多方协调,成立市场监管部门、医院、家宴管理公司、村社区“四位一体”的农村家宴从业人员健康管理联盟,形成一张监管部门—医疗结构—市场主体—属地网格的生态管理网络。
一、司所合作,成就互相。享受免费办理健康证,需要提供所在单位的营业执照。乡村厨师作为食品从业人员,无固定经营场所,大多无营业执照。为能享受免费政策,全镇厨师集思广益,自发抱团成立家宴管理公司,所有人员都为该公司的从业人员。在办理执照过程中,市场监管所主动对接,提供办理营业执照相关咨询服务,并由一名工作人员担任健康体检管理员,方便动态掌握厨师队伍的健康信息。
二、院所联动,锁定对象。在体检活动开始前,市场监管所主动与新塍医院取得联系,最终确定由市场监管所提供厨师信息数据,医院根据该数据筛查出健康证明即将到期的厨师与新晋厨师一同体检,与健康证明较长时间段处于有效期内的厨师共同管理,系统会对健康证有效期不足1个月的人员加黄显示,对健康证状态正常的加绿显示,这意味着在未来全年全时段,新塍镇乡村厨师队伍健康信息将得到动态监管,并一直保持在有效状态。
三、村所建群,数据共享。厨师体检之后,市场监管所将在各村社区食品安全联络员群中上传健康证明,随着有效期的临近而不断更新,实现全镇乡村厨师健康证明全覆盖全共享,并同步“众食安”APP,方便农村集体聚餐智慧监管。