为全面贯彻落实省市场监管局“三比一讲”创先争优竞赛动员部署会议精神,县市场监管局进一步提高思想认识，细化落实食品安全全流程监管集成改革任务，确保分工明确、责任到人，以更强力度推进餐饮监管数字化改革进程，确保工作成果落实。

科学规划，精准发力。加快网络订餐单位阳光厨房落实工作进度，分步推进宣传引导、申请签约、安装上传等工作。对于尚在观望犹豫的餐饮单位，多次上门开展政策宣传和操作指导，引导商家积极安装“阳光厨房”，提升自身管理优势;对于不配合的餐饮单位，加强日常巡查消除监管死角，对发现的问题落实闭环管理，提升餐饮食品安全保障水平。截至8月24日，全县共有216家网络餐饮单位完成“阳光厨房”安装工作，完成率119.9%。

系统培养，长期发力。通过线上线下指导，指导建成“阳光厨房”的餐饮单位提高人员自律意识，规范系统操作流程，改造提升后厨环境，增强内部食品安全管理水平。同时，编写操作手册，手把手指导网络订餐单位使用“浙江外卖在线”平台，通过日常巡查、培训会、微信群动员等方式，要求餐饮单位将“浙食安”程序应用到日常自查中，以监管对象的自我管理推动行业自律。截至8月24日，全县已激活“浙江外卖在线”用户19家,网络餐饮“阳光厨房”在线率83%。

数字赋能，双向发力。通过“浙江外卖在线”平台开展线上巡查，监督餐饮单位厨房工作全景和食品加工过程，查看经营者上传的消毒记录、索证索票和外卖签封，对发现问题开展即时性沟通整改，以数字赋能、智慧监管的方式促进餐饮服务业转型升级。每月对100家网络订餐单位开展现场行政指导，针对存在问题的单位采取后续跟踪处置，确保每一条问题整改到位，并通过网络餐饮“阳光行动”曝光台公示结果,全面保障公众饮食安全。