日前，在中国气象局线上媒体通气会上，气候服务首席专家周兵表示，世界气象组织在今年春季指出，厄尔尼诺未来可能会转入中性状态。有科学家指出，2023年或者2024年会创造1850年以来最暖的纪录。

北京工商大学商业经济研究所所长洪涛教授对《证券日报》记者表示：“厄尔尼诺现象对2023年农产品产量和价格有较大的影响。棉花、棕榈油、白糖、玉米、咖啡、可可等多种大宗作物面临减产风险，部分产品价格已出现显著上涨。”

预期部分农作物减产

(资料图片仅供参考)

上海钢联农产品事业部白糖分析师孙成对《证券日报》记者表示：“本榨季亚洲地区的食糖主产国已经减产，短期内造成了食糖市场供应紧张，推高价格。”南宁糖业在与投资者交流时表示：“根据以往数据，中国白糖年产量在1000万吨左右，消费量在1500万吨左右，有400万吨至600万吨缺口。后续供需情况需要重点关注。”

上海钢联农产品事业部棕榈油分析师刘洁对《证券日报》记者表示：“棕榈果的主要种植区域集中在东南亚地区的印度尼西亚、马来西亚、泰国等地。其中，马来西亚部分种植园公司下调了单产预测，2023年单产预计下滑10%至15%。”

“厄尔尼诺现象可能会给中国带来暖冬、干旱和洪涝等异常天气，导致玉米减产。历年来国内玉米的需求处于一个紧平衡状态，需要进口来补足缺口，所以，减产推动国内外玉米价格上涨。”上海钢联农产品事业部玉米分析师姜梦娜对记者表示。

上海钢联农产品事业部棉花分析师刘美表示：“今年由于厄尔尼诺现象影响，出现暴雨、低温天气，内地棉花种植进度较去年同期慢10天至15天，棉苗发育较同期迟一周左右。”

另一方面，与上述可能出现减产的农产品相反，大豆有望在厄尔尼诺现象下实现增产。上海钢联农产品事业部大豆分析师边婷婷表示：“目前美国中西部炎热干燥，而厄尔尼诺现象发生，会带来大量的雨水，可以促进大豆生长。今年1月至5月，进口大豆累计4230.6万吨，增幅11%。”

专家献策下游企业积极应对

业内专家对《证券日报》记者表示：“一方面，可以加强与供应商的沟通和合作，尽量减少原材料短缺的影响。另一方面，可以积极寻找替代原材料，或者调整产品结构，减少对受影响原材料的依赖。此外，也可以提高产品附加值，以应对原材料价格上涨对企业盈利的影响。”

孙成表示：“国内进口企业目前面临原糖高价和人民币大幅贬值双重压力，进口加工利润倒挂。企业可根据自己的情况，做一定比例的套期保值来规避价格上涨风险和汇率风险。”

“下游纺织企业面对我国棉花产不足需，应当研发使用可持续、绿色、科技型技术，将棉花利用率提升，做特色型纺织；其次，可积极申领我国棉花进口配额，我国每年除发放固定89.4万吨的1%棉花进口配额，另外会根据市场需求增发滑准税配额；最后还可向相关部门提出抛储需求，增加市场供应量。整体来看，我国棉花供应调节手段较多，企业对于棉花减产导致供应不足暂可不用过分担忧。”刘美表示。

 相关企业也表示会积极应对厄尔尼诺现象造成的影响。饲料厂商傲农生物表示：“公司一向重视气候变化、极端天气对原料价格、生产管理等方面的影响，公司会一如既往地抓好各项安全生产经营保障工作。”

对于厄尔尼诺造成的干旱问题，南宁糖业对记者表示：“因为甘蔗主要需要水和光照，如果太干旱的话，我们也会采取措施保证灌溉。”

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