酒店用品行业市场多大?2020 年初以来，受新冠疫情影响，酒店业出租率发生大幅下跌，曾一度降至10%低位，导致全行业亏损。随着国内疫情整体得到防控，经济活动和旅游消费逐渐恢复，2021年二季度，锦江、首旅、华住三大酒店集团全部实现单季度扭亏为盈。

与此同时，酒店龙头企业不断扩张门店布局，从三大酒店集团的开店计划看，2021年，锦江计划开店数量为1500-2500家，首旅酒店计划开店数量为1400-1600家，华住酒店计划开店数量为1800-2000家。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年酒店用品行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

【资料图】

酒店用品行业市场分析

酒店用品为酒店提供专供服务的行业，包括餐饮服务、客房服务及公共服务三大板块。其中，酒店房间的基本设备包括床、衣柜、茶几、一般亦设有电话、电视、闹钟;并有雪柜，内有各种饮料、酒类及小食，全部需收费，在结帐时缴付。房间亦备有电水煲，水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外，房内通常都设有独立浴室，内有坐厕、浴缸及淋浴设备。较高级及先进的酒店，亦设有互联网接驳服务，可能需额外收费。

截至2022年第三季度末，中国筹建酒店共计3604家，筹建客房68.42万间。目前在建酒店数量2543家，共计46.21万间客房。筹建项目中，高端酒店和客房数量占比分别为22%和28%，创下新高。从地区分布来看，中国筹建酒店数量最多的城市是成都(140家)，其次是上海(126家)、广州(115家)、杭州(98家)和西安(95家)。

截至2022年1月1日，全国酒店业设施25.24万家，客房总数1347万间，平均客房规模约53间。其中，在全国1347万间酒店客房中，连锁客房数为472万间，连锁化率为35%。这较上一年的31%增加4个百分点。不过，这一数字较发达国家60%的比例尚有较大上升空间。

不同于酒店业的集团化、连锁化、品牌化发展，酒店用品相关的企业整体规模偏小且极度分散，缺乏集团化的大型企业引领行业进行产品创新与升级，更难以见到相关的酒店用品品牌。此外，由于酒店用品本身涵盖的产品类型、产品品类繁多，且同类型产品可以扩展至家居、航空等销售渠道，导致酒店用品的供应企业很少将自身定位为专营酒店用品的企业，更少见酒店用品相关的供应企业专门针对酒店用品进行产品研发和创新。

从技术水平看，国内酒店用品的生产制造以普通酒店用品为主，产品档次较低，产品的品种、设计与开发、应用水平，甚至产品标准的制定方面都相对滞后，特别是在智能化、个性化、风格化等高端酒店用品产品上自主开发能力不强。从产品结构看，高端酒店用品还大量依赖进口，存在需求缺口，而普通型酒店用品集中于价格竞争，效率低下，与下游市场对比，酒店用品行业目前仍处于呼唤集中化、品牌化的2.0版本。

不同于酒店行业的高行业集中度与集团化、连锁化、品牌化运营，酒店用品行业多年来呈现品类繁多、经营规模偏小且行业格局极度分散的发展特点。

酒店用品因品类繁多、涉及的产业门类宽泛，导致酒店用品产品供应企业缺乏对酒店用品市场的高度重视和专业定位，仅把酒店作为其下游销售渠道之一，使得我国酒店用品业在高达2万亿的产值规模下，缺乏成规模的龙头型企业引领行业进行产品升级。

从品类划分的产业集群看，广东省是全国酒店用品最大的生产基地，聚集了全国三分之一以上的酒店设备及用品制造厂家，其中，广东乐从、龙江是中国家具生产重镇，广东潮州以陶瓷生产而闻名，江门新会区的五金不锈钢制品产值在2020年达到200亿元，深圳则是餐具设备生产基地。不难发现，广东地区汇聚了厨房设备、陶瓷餐具、玻璃器皿、不锈钢制品、清洁洗涤等酒店用品制造企业。、

根据酒店用品协会的资料，2018年，酒店用品产值约为1.82万亿元，2013-2018年的复合年增长率为6.9%，市场规模持续稳定增长。数据预测酒店用品产值将在2023年达到2.47万亿元，酒店用品市场规模有望维持稳定增长。

此外，江浙地区则聚焦于酒店客房用品生产，江苏扬州的一次性用品生产，江苏南通的布草生产以及江苏淮安的毛巾生产，以及“水晶之都”浙江浦江的玻璃器皿生产、浙江永康的餐具生产，都集中于这一区域。北方地区中，山东博兴县兴福镇是“中国不锈钢第一镇”，山东淄博与河北唐山是我国北方重要的瓷器生产基地。

酒店用品行业未来前景趋势

随着酒店业盈利快速复苏和业务扩张加速，支撑酒店业扩张和运营的酒店用品行业，又在经历怎样的发展状况?事实上，不同于酒店行业的高行业集中度与集团化、连锁化、品牌化运营，酒店用品行业多年来呈现品类繁多、经营规模偏小且行业格局极度分散的发展特点。本报告以行业发展规律与上下游联动为观察视角，从酒店用品现状、酒店用品行业现状、酒店业品牌升级倒逼酒店用品行业品牌化发展、酒店用品专业市场升级的角度，逐一解读目前我国酒店用品业的发展现状与未来趋势。

首先，酒店用品因品类繁多、涉及的产业门类宽泛，导致酒店用品产品供应企业缺乏对酒店用品市场的高度重视和专业定位，仅把酒店作为其下游销售渠道之一，使得我国酒店用品业在高达2万亿的产值规模下，缺乏成规模的龙头型企业引领行业进行产品升级。

近年来随着我国酒店行业的发展日臻成熟，规模化市场不断扩大，与此形成供给关系的酒店用品类市场，也在日益壮大。与此同时，随着我国酒店用品企业不断地引进国外先进生产设备和工艺，加大产品研发力度，呈现出产销两旺的盛景，实现了企业的飞速发展。经过多年的发展，到目前我国酒店用品行业发展较为成熟，市场发展已经进入成熟期，生产基地呈现产业集聚。

国内酒店用品的生产制造以普通酒店用品为主，产品档次较低，产品的品种、设计与开发、应用水平，甚至产品标准的制定方面都相对滞后，特别是在智能化、个性化、风格化等高端酒店用品产品上自主开发能力不强。从产品结构看，高端酒店用品还大量依赖进口，存在需求缺口，而普通型酒店用品集中于价格竞争，效率低下，与下游市场对比，酒店用品行业目前仍处于呼唤集中化、品牌化的2.0版本。

根据使用情況及产品类型划分，目前，我国酒店用品主要分为十个系列，包括酒店餐具系列、酒店清洁设备系列、酒店餐饮设备系列、酒店大堂系列、酒店客房用品系列、酒店家具系列、酒店专用电器系列、酒店智能管理系列、酒店服饰系列、酒店其他配套系列。

2018年，酒店用品产值约为1.82万亿元，2013-2018年的复合年增长率为6.9%，市场规模持续稳定增长。2018-2023年，中国酒店用品市场的复合增长率约为6.4%，酒店用品产值将在2023年达到2.47万亿元，酒店用品市场规模有望维持稳定增长。

未来，随着我国酒店产品的结构从以经济型连锁酒店为主逐步升级为以中高端连锁酒店为主，且各档次下的酒店品牌集中度不断提升，必然倒逼我国酒店用品行业的行业集中度提升和品牌化运营。这对于酒店用品专业市场而言，亦是品牌化的良机，作为我国酒店用品传统的主流销售市场，酒店用品专业市场可有效契合行业内“有品类无品牌”的缺口，充分运用移动电商、直播、虚拟现实等新技术创新升级商业模式，打造酒店用品终端销售品牌，实现线上线下融合。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年酒店用品行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

关键词： 酒店用品