太古可口可乐党建:我们的成功是因为有秘密武器

作为可口可乐中国在华的两大装瓶集团之一,太古可口可乐公司于2019年在上海成立了中国区总部,负责12个省、市、自治区的业务运营,如今已经成为可口可乐系统全球销量第五大的装瓶集团。今年5-6月,太古区域14个城市通过线上宣传、线下校园商圈百余场路演,吸引了全国2000余名音乐爱好者报名参加【雪碧x QQ音乐校园燥乐大赛】,规模远超去年,盛况空前。装瓶集团的重要任务之一就是将这份“畅爽”体验送到亿万消费者手中。太古可口可乐中国的掌门人——太古可口可乐中国区首席执行官党建和他们的业务管理团队核心成员首席商务官洪宜德期在接受本报独家专访时分享了他们的业务秘诀。

党建表示:“我们与可口可乐公司一直致力于打造全品类饮料公司,在中国内地为消费者提供20多个品牌,约100多种产品选择,23000多名员工。面对消费环境日新月异的变化及消费者不断提高的产品需求,我们只有不断强化自身的业务运营能力,深度融入中国市场。我们的成功是因为有秘密武器,其中谋商策,精网络,强执行,数字化和提能力及可持续发展最为重要。”

太古可口可乐中国区首席执行官——党建

深耕细作,持续躬耕中国市场

据京东《2021健康减脂消费趋势报告》数据显示,2021年3月,台上有关“低糖”关键词的搜索量是去年同期的10倍以上。媒体报道数据显示,无糖碳酸类饮料占整体碳酸饮料市场的份额更是从2017年的2.2%激增至2019年的6.2%。无糖饮料正在不断“入侵”消费者生活。党建说,“我们可以从各类无糖、低糖的销量中便可看出趋势。”

记者在翻阅资料时发现,去年太古可口可乐提出了2030可持续发展战略。关于产品的部分就明确说到2025年将现有产品的均含糖量每百毫升降低20%。

随着“无糖热”的兴起,党建向记者详细介绍了关于企业无糖饮料的业务。“公司旗下拥有丰富的无糖系列产品,包括可口可乐无糖、雪碧无糖、纤维+系列、怡泉苏打水、小宇宙AH一HA!等汽水产品,也包括淳茶舍,魔爪超越能量风味饮料等产品,能满足消费者的各种需求,我们也会持续推动无糖系列产品的发展。”党建说,“对于太古可口可乐来说,2021年核心品类中汽水、果汁和包装水依然是重点;而咖啡、茶饮料和能量饮料是今年重点发力方向。无糖饮料正在引领整个汽水品类发展新的增长。”

除了产品外,落地到执行层面,太古可口可乐还将从渠道执行、消费者活动和系统跟进三个方面推动业务的发展。比如,线下会有更多智能冰箱来陈列各系列的产品,也会在小程序等线上渠道进行产品营销,同时在更多渠道进行产品的推广。

去年突如其来的“新冠疫情”也重塑了企业经营者对于消费场景新的认识。值得一提的是,在品类不断丰富的同时,饮料的场景化使用也在变得更加丰富,无论是大瓶装还是迷你罐,都随着疫情居家变得备受欢迎。“疫情改变了某些市场的消费行为,我们也洞察到一些场景越来越重要,比如宅家休闲:消费者更愿意宅在家里,享受和家人或者自己独处的时光。”党建说,“提供高价值的产品组合,制定多包装的产品策略是我们成功的秘诀之一。我们的执行团队正在加速推动和迎合需求的转变,不断引领消费的趋势。”

太古可口可乐在中国的数字化战略是企业的核心战略。在数字化领域,太古可口可乐与阿里云、腾讯、西门子等品牌达成战略合作,从销售市场端到企业管理端,再到生产制造端均已实现全面的数字化战略落地。

数据显示,至2020年12月底,太古可口可乐在中国内地拥有超过87万台智能冰箱。数字化工具连接超过100万家终端零售客户,1.2万多名销售人员全部配备手机移动端,在店内及时进行库存检查、下订单、检查执行以及客户互动。“未来,太古可口可乐将通过数字技术向上下游赋能,引导整个行业前瞻地发展与创新。”采访中,党建话语行间流露出对于数字化的笃定。

“潮流热度”之下, 深藏远见与社会责任

如果说跨界合作、创新营销等为太古可口可乐穿上潮流年轻化的外衣,那么太古可口可乐的战略与责任则是其扎根市场的定海神针,始终为公司的发展保驾护航。

数据显示,太古可口可乐2020年收入约为384亿元人民,增长2%。全年经常利润增长31%,所有地区的利润均有增长。其中,中国市场销售利润实现连续两年双位数增长。显然,中国区业务已成为全球业务增长的引擎。

太古可口可乐将“可持续发展”作为自身五大战略核心之一,形象地称之为“可有为,乐有梦”。作为行业的领军企业,更要利用自身的优势和地位有所作为,为梦想中的可持续发展社会作出应有贡献。太古可口可乐的可持续发展战略有三个核心要素:环境、产品和我们。品牌不囿于短期利益、杀鸡取卵,而是以长期社会发展为己任,对消费者、对社会都是一件值得称赞的事情。

记者在查阅有关报道时发现,为了减少“水足迹”,太古可口可乐中国13家装瓶厂荣获中国饮料协会颁发的“节水优秀企业“称号,成为领先行业的标杆企业。从2020年开始,公司更是开发新的管理机制,以提高工厂的水利用率。党建向记者表示,“我们与可口可乐公司合作,已经实现了100%水回馈的目标。

据悉,今年太古可口可乐中国也将率先在云南启动全新的企业社会责任项目,深度贡献社区,利用自身优势助力国家“碳中和”及“乡村振兴”的目标的实现,引领行业和不同利益相关方共同参与,让可持续发展战略不是一句口号,而是真正的行动。

“乐动青春”,雪碧何以“潮流”?

太古可口可乐在国内运营的众多饮料品牌中,“雪碧”是与音乐联系最紧密的饮料品牌。雪碧重新定位了“透心凉,渴释放”的主旨,在沉寂的大环境中鼓励年轻人释放自己的渴望、追逐自己的梦想,为疫情环境下的消费者注入信心和勇气。“音乐是一种可以超越语言的,来表达自己情感和情绪的方式。所以雪碧选择音乐作为营销的一种工具和台,首先是考虑到音乐在年轻人生活中的地位。”自2009年雪碧方面公开表示对音乐的重视,这家饮料公司越来越像唱片公司,走上了与音乐难分难舍的品牌发展战略之路。

作为太古可口可乐运营团队的核心成员之一——太古可口可乐中国区首席商务官洪宜德更是表示,作为最早玩音乐的品牌之一,雪碧希望通过在内容创造、产品组合创新和消费场景的全方位整合,激发出全新的创造活力,重塑品牌社交形象。

太古可口可乐中国区首席商务官——洪宜德

虽被誉为饮料行业的经典品牌,但其实雪碧正在逐步摆脱刻板印象,走进年轻消费者群体的心中,并将“年轻”的基因融入品牌DNA之中。勇于创新、拥抱可持续发展,雪碧品牌站在了时尚潮头。

令雪碧品牌领跑行业的独家配方更在于公司对场景化应用、数字化营销管理、可持续发展等前沿发展的重视,凭借着对消费者需求和预测行业趋势的洞察,雪碧及其品牌公司一直不断探索在产品组合上的创新。

被主业耽误的“唱片公司”

从原创音乐榜到校园音乐大赛,雪碧与音乐不断擦出新的“思想火花”,更甚至在很多80、90后心中,雪碧与音乐产生了深度绑定,很多时候会以为这是一家音乐唱片公司。

经典雪碧音乐榜至今仍活在不少人的青春记忆之中,期雪碧为了更好地和年轻消费群体沟通,进行了全新升级,持续深耕音乐领域,打造规模化的音乐“生态圈”,动作不断。

去年,为了与Z世代的年轻人群精准沟通,雪碧联合QQ音乐举办校园乐队大赛,给热爱音乐的年轻人们提供释放的专业台和机会,为音乐新声力量打“汽”。这场活动历时4个月,横跨28个省市,32场落地路演,800+高校覆盖数十万线下围观。

没有停留于曾经青春热闹,今年雪碧更是携手代言人华晨宇上线了主题曲《无渴不爽》,集结31位音乐人打造《城市音浪无渴不爽》大碟,从地方赛到全国赛,奏响城市节拍,孵化优秀音乐青年,并通过各种音乐节的打造,让情感强烈的音乐和符号鲜明的城市成为年轻人个化的标记。

“当代年轻人热爱音乐,渴望表达,音乐更是成为年轻人社交的象征与代表,对于雪碧来说,我们希望能够不断地通过音乐与年轻消费者进行对话与互动,和他们产生共鸣。”洪宜德表示,希望重续与音乐的强连接,与更多的年轻人站在一起。

雪碧深度跨界音乐,从来不是“玩票”质,而是始终带着真诚之心。在洪宜德看来,当代年轻人热爱音乐,渴望表达,与雪碧的“渴释放”的主题不谋而合。

2021年全新升级进化的雪碧音乐,则找到了最符合当下18到29岁年轻人的社交属方式,由31城的音乐人创作31首主题曲,让来自全国的年轻人有机会pick家乡版本,不断深入年轻人最前线。

雪碧的全新定位恰好迎合了Z世代的心声,全新的包装及产品组合,酷炫的代言人,“透心凉,渴释放”的品牌理念,以及音乐的切入点,可以将年轻人的主张和品牌价值很好地融合、共创。通过全新的音乐融入,雪碧品牌打通了营销闭环,实现多媒体多台线上线下资源整合营销,不可谓不潮。

迭代更新,再造新“雪碧”

音乐营销方面的举动不断,还只是雪碧在饮料市场布局的冰山一角,随着消费者对碳酸饮料成分的不断关注,雪碧品牌也在不断调整着自身发展的策略,无论是营销还是产品,都有着质的飞跃。其中,令人乐道的是雪碧在渠道营销端的大手笔,他们既没有如普通品牌那般对潮流趋之若鹜,也未曾放过对风口的追逐。

洪宜德说道:“雪碧一直重视品牌的长远发展,通过雪碧音乐的持续打造、IP合作、消费者激活等一系列形式,深化品牌意义和价值,并带来源源不断的生命力。”

年轻化、数字化、智能化已经融入了太古可口可乐公司底层基因之中,也在为社会贡献着越来越多可借鉴的创新案例,这家看似“不务正业”的饮料公司正在创新行业标杆价值。燃烧着自我,向未来疾驰而去。

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