2021年7月5日，金恪集团董事长兼CEO王建峰、江南大学高级工程师赵晨伟、金恪集团农业事业部总裁张海兵、副总裁柏海球、集团旗下安徽宁国柏灵总经理周隆兴、集团旗下浙江榧常好食产业研发经理田华等一行来到湖北旭舟林农科技有限公司，对木本油料山桐子产业发展情况进行考察调研。

近年来，被称为“神奇的树上油库”——山桐子，引起了人们浓厚的发展兴趣，它的高经济价值与生态价值使其成为山区农民致富的新兴产业。

山桐子，又名水冬瓜、山梧桐、油葡萄，是一种优质高产的木本食用油料树种，被专家学者誉为“黄金树”，具有极高的开发价值。据权威机构检测报告显示，山桐子含油率高，果肉含油43.6%，种子含油 22.4%—25.9%，平均含油量36.3%，油中亚油酸含量高达58%—81%、不饱和脂肪酸含量80%。其油料品质优于橄榄油，营养价值大于大多数高端木本食用油，具有很高的经济效益与生态效益。

金恪集团董事长兼CEO王建峰一行

体验山桐子研发产品

据考察了解，在国家的大力推动下，山桐子的开发逐渐上升为国家行为，发展木本油料产业，大力增加健康优质食用植物油供给，是切实维护国家粮油安全的重要举措。

山桐子具有预防高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、老年性肥胖症等作用，被誉为“血管清道夫”。油葡萄(山桐子)油在防治动脉粥样硬化及心血管疾病方面有着良好保健效果，是现代人日常必备的健康油。另外，以山桐子亚油酸制作的山桐子深层滋养保湿面霜、肌养靓肤BB霜、口红、手工皂，具有增强皮肤弹性、延缓皮肤衰老的功效。

目前，山桐子已被国家林草局纳入国家储备林建设体系。

座谈会现场

金恪集团董事长兼CEO王建峰在座谈会上表示，作为一种木本粮油，开发山桐子油，可保障国家粮油安全，更是一项绿色富民工程。旭舟林农科技有限公司“民生、生态、致富、健康”的公司宗旨与金恪集团“幸福生态践行者”的理念高度吻合，一直以来，金恪集团以助力乡村振兴为己任，通过“农业、文旅、医养”三大核心产业优势协同，践行“绿水青山就是金山银山”，以产业发展与绿色健康的产品带动浙江、安徽、新疆、吉林等地区农民就业致富、健康生活。

山桐子在生物能源、医药、保健、旅游等方面有着很高的开发利用价值，其在挂果期具有很强的观赏性，将山桐子种植与旅游观光结合，发展田园综合体，前景广阔。

金恪集团董事长兼CEO王建峰(左)

旭舟林农科技董事长刘汉蓁(右)

社会进步，科技日新月异。新时代下，人们生活水平的提高，不仅要求吃得饱，更要吃得好、玩的好，山桐子的多方功效价值让大家的饮食、生活结构更加科学合理。金恪集团希望通过自身多年一二三产融合发展经验的注入，与旭舟林农科技有限公司共同助力山桐子产业多元化壮大，不仅使自然生态环境得到改善与优化，更让越多的人拥有健康的生活环境。

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