近日，低温无添加剂乳业领军品牌简爱酸奶再次推出两款新品—— “父爱配方”吸吸酸奶西梅苹果口味、裸葡萄酸奶。不难看出，简爱正在以源源不断的创新力，打造其产品矩阵，以满足消费者多样化的需求。

与消费者共创，满足多元化需求

简爱酸奶深信，准确洞悉消费者需求，是赢得市场的先决条件。简爱酸奶的创新无疑都是建立在消费者实际需求的基础上。

简爱酸奶针对不同人群细化产品线，去挖掘和满足细分人群的需求，推出的“父爱配方”西梅苹果儿童酸奶，延续了“父爱配方”的“无添加剂”主张，配料中除了“生牛乳，乳清蛋白，果蔬果酱，乳酸菌，其他没了”，同时在保证精准控糖的同时，满足了孩子对于0蔗糖酸奶口味的追求，帮助孩子拥有一个更加健康的饮食习惯。其实“父爱配方”系列自产品研发之初，就导入消费者共创，简爱召集了3000多个家庭参与产品定义，从营养品质、口感风味到产品包装等等方面都有消费者的参与，也正因如此，父爱配方一经上市就成为消费者最喜欢的产品之一。

而 “裸葡萄酸奶”，则是在“原味裸酸奶”、“裸百香果酸奶”大获成功后，简爱创新研发并推出的又一款风味酵乳。在小红书、豆瓣等社交媒体上，很多用户自发为简爱的产品种草，正是因为这些围绕细分人群所展开的微创新触碰到了他们的痒点，引来他们“尖叫”般的叫好。

持续创新 打造多元化产品矩阵

作为一种传统食品，酸奶要谈创新并不容易。2015年，简爱酸奶洞悉到健康消费理念正在兴起，率先提出“无添加剂”理念，以独特的发酵工艺让无添加剂的酸奶散发独特魅力，打出“生牛乳，糖，乳酸菌，其他没了”的品牌主张，这几乎是一种颠覆式创新。时至今日，“无添加剂”乳品几乎已成为高品质乳品的代名词，也验证了简爱对行业趋势的准确洞悉和前瞻布局。作为业内率先提出“无添加剂”理念的新锐乳业品牌，简爱一直坚持以天然优质原料和纯净极简配方打造高品质酸奶，在消费者心目中形成了极高辨识度。

在凭借低温无添加剂酸奶崛起之后，简爱持续投入研发不断创新。除了坚持一贯的超高品质奶源标准外，简爱针对不同人群需求细化产品线，尝试从产品配方、口感风味、细分人群、消费场景、功能成分、产品包装、趣味性等方面进行创新，通过研发多品类低温酸奶如简爱0蔗糖酸奶、“身体知道”益生菌酸奶、“父爱配方”儿童酸奶等，满足消费者的多元化需求。尤其是近期以来，简爱的创新更是遍及低温乳品的各大领域，随着低温甜品简爱米布丁的正式上市、简爱巴氏鲜奶的试销，简爱目前已经涵盖低温酸奶、低温甜品、低温鲜奶三大品类，产品矩阵日益丰富。

随着人们生活水平的不断提升，消费者需求日益呈现个性化、多元化趋势。对于品牌来说，这既是挑战，也是机遇。简爱以强大的创新力打造日益丰富的产品矩阵背后，是其作为一家具有持续创新力的新消费品牌，不断围绕用户需求创造更多价值的体现。

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