杜国楹:创新智造让小罐茶找到更多发力点

你脑海中的中国茶是什么样子的呢?茶和咖啡哪个更时尚呢?

过去的中国茶无论从包装或者喝茶方式以及场景上,都有些呆板和固化,因此和咖啡相比,中国茶很难和咖啡在时尚上相提并论。

但是随着时代的发展以及人们审美水品的日渐提高,人们对饮茶的需求有了很大的变化。

杜国楹团队很早就洞察到了这一变化,因此,小罐茶虽然是传统的中国原叶茶,但是却有着与众不同的崭新一面。

一方面小罐茶的出现,从包装入手,开启了茶叶的“罐装革命”,让喝茶更加便捷;另外,引入设计入手将极简淡雅的审美风格,让喝茶变得时尚;此外,小罐茶标准化背后同样进行了产业链的现代化升级,这一切都让小罐茶在品牌化的道路上,有了更多的发力点,同时也引领了茶企品牌化的进程,

小罐茶对产品有着高品质标准,小罐茶所有产品都要经过从鲜叶、毛茶到成品茶的3次农残检测、6道精选,遵循大师制茶技艺的标准化生产也进一步保障了小罐茶品质的持续稳定。2018年,小罐茶创新突破滇红生产线研发,在凤庆工厂内投入使用了全行业第一条全自动、连续化的智能生产线。作为小罐茶上游工业化制造的标杆工厂,凤庆工厂与杭州中茶所合作,通过“产学研用”科技合作与创新,在滇红工夫茶品质在线检测技术研究方面取得了突破,拥有多项研发专利,其中包括近红外光感测、仿日光微雕、数字化揉捻机等行业领先技术,明确了工艺和参数对滇红风味品质形成的影响,这些看似高科技的技术,却都在小罐茶身上得到了验证。

为了让消费者闭着眼睛都能够买茶,小罐茶以统一的价格、统一的标准、统一的品质,进行标准化做茶,让茶成为走进大众生活的消费品,可以说小罐茶一直以来是用现代化的方式助力传统茶叶的发展。

为此,小罐茶早在2018年就确立了“大研发+全产业链”战略,对茶产业上、中、下游的创新研究作出合理化战略布局。同时,专门设立“茶叶工业装备中心”和“茶叶研发中心”两大研发中心,聚集多方专家团队,研发智能生产加工设备和高辨识度茶产品。

创新创造,作为小罐茶的内生动力,让小罐茶的发展不断突破原有的限制和障碍,形成独一无二的茶企品牌,同时多种优势集合发力,让小罐茶在诞生之后的今天,仍然保持着强大的生命力。

综上,我们都能够看出,对于小罐茶在创新创造方面的发展经验,具有一定的借鉴意义,任何企业或者茶企,想要在新的时代中获得新生,都需要重视创新,改变固有思维,真正满足消费者需求,才能成为大众接受、喜欢的茶品牌。

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