“大家别挤，今年梭子蟹丰收，管够!”昨日下午，在宁海县强蛟镇峡山、薛岙、加爵科等渔村码头，载着透骨新鲜渔获的渔船刚靠岸，早早守候在这里的“吃货们”就蜂拥而上，竞相抢购“尝鲜”，场面十分热闹。

在峡山码头，“渔老大”尤老伯说，当地大多是些小马力的捕鱼船，就在宁海湾里转悠捕捞，当天去当天回，捕来的“虾兵蟹将”一上码头就消化了，出去一趟能挣个四五百元。相比去年，今年的梭子蟹旺发，个体较去年明显要大，质量更上乘，一天出海的捕捞量普遍都在100斤以上，收获满满。

“八月蟹肥、九月蟹香。”据当地渔民介绍，现在正是梭子蟹、青蟹最肥美的时候，特别是得益于得天独厚的宁海湾咸淡水交汇自然条件，这里的梭子蟹不仅肉质饱满细腻，而且鲜度特别高，吃起来会有一种淡淡的鲜甜味。不管是“尖脐”的公蟹或“圆脐”的母蟹，那个味道足以“鲜掉眉毛”，让人尝之难忘。

据了解，8月1日东海“休渔”部分解禁后，当地渔民主要以捕梭子蟹为主。由于今年宁海湾梭子蟹收获颇丰，价格较去年同期下降10%至20%左右，目前尝鲜价在40元至50元每斤左右，预计后期随着更多梭子蟹上市，价格还会有所回落。