今后象山人的餐桌上将会出现更多的“稻田青蟹”。前天上午，在西周镇航头村的稻渔情生态农业有限公司，负责人肖明朗将一袋袋青蟹苗投放到水稻田边的沟渠中，蟹苗入水后便四散游开了。继宁波里海农业发展有限公司后，“稻渔情”成为象山第二家尝试“水稻+青蟹”种养模式的农业企业。

青蟹一般都在海边滩涂生长，去年我县在水稻田里试养取得成功。看这一高效种养模式的整体效益和市场前景，多年从事稻渔共生、生态养殖的肖明朗心动了。今年他主动与宁波大学海洋学院合作，一下子规划了35亩田地尝试养青蟹。经专家指导，计划每亩稻田投放300只蟹苗。

当天上午，宁波大学海洋学院的科技人员张飞飞，带着实验室精心培育的低盐耐受1600只青蟹苗，来到试养基地。“青蟹是广盐性蟹类，这条沟渠表面水体咸度1.8‰，深层4.5‰，适宜蟹苗生长。”张飞飞介绍，投放下去的蟹苗每只重约25克，成活率高、生长速度快，两个月后长到150克以上就可以上市了。

县农技专家表示，推广“水稻+青蟹”种养模式，不仅能增加土地收益，还有利于农田肥药两改、生态环境保护、农产品绿色安全。今年，我县推广面积将近200亩。(记者 夏超明 通讯员 胡亮)