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中国经济周刊—经济网讯 据媒体报道，近日，保时捷设计在官网上架一款连刀柄部分都是不锈钢的一体式中国菜刀，售价240美元（约1700元人民币）。检索发现，美、英官网已售罄，德国和瑞士站点仍在售，一次下单最多可买两把菜刀。

此前张小泉一款菜刀因拍蒜断了一事上了热搜，不少网友好奇，这款保时捷中国菜刀能拍蒜吗？对此，保时捷设计精品销售（上海）有限公司工作人员回应：“可以拍蒜，具体使用建议需咨询当地销售公司。”

据悉，这款名为“P22中国刀”的商品销售价格为240美元，人民币约1700元。保时捷设计在菜刀描述中介绍称：“东方厨房不可或缺。来自中国的标准，17.3厘米”“刀片长度17.3厘米，毛重0.84千克，中国切刀，不适合斩骨头”。

从官网展示的图片看到，这把菜刀整体简约，唯一的装饰便是手柄前端的金属块和字样刻印“Type 301”“纯301钢，由保时捷设计”。

重庆某钢铁公司质检中心技师郑师傅分析认为：“301钢是一种奥氏体不锈钢，一般含17%铬，7%镍。它能耐大气腐蚀，并具有光亮表面，厨房用具、弹簧、汽车压制件等是该通用钢种的一些主要用途，在加工硬化状态下，比其他奥氏钢种具有更高的抗拉强度。”

新媒体编辑：崔晓萌

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