一直以来，农业领域的奇怪现象，就是市场中某些农产品惊现天价，而农民却有大批量的农产品滞销，烂在地里无人问津。为什么各种农产品滞销的新闻却屡见不鲜，城里人又直呼买不到新鲜优质的农产品呢?

因为，目前农产品销售模式主要是“农户—收购商—批发商—零售商—消费者”，在这种模式下，不仅流通环节多，流通效率也低，这才造成了农产品供需市场不平衡的怪象。

作为中国餐饮供应链杰出服务商，美菜致力于用互联网思维创新升级中国农业和餐饮供应链，发挥平台优势，提高流通效率。美菜网，能助力农民将蔬菜直接从基地到餐桌，中间环节全部省去。

两年前，美菜网与宇锋蔬菜种植股份合作社开始合作，大大缩短了蔬菜从基地到餐桌的销售流程。宇锋蔬菜种植股份合作社旗下一共种植了2000多亩蔬菜，以前主要销往江津双福批发市场，周伟常常用货车运输，距离在200公里左右。在蔬菜销售淡季，有了美菜网这个新的销售渠道，周伟不仅将自己合作社种植的西红柿、茄子等卖得一干二净，还在周边的合作社收购萝卜、四季豆等供给美菜网，做到了蔬菜销售淡季不淡。

以位于渝北区狮子坪的168汤包店为例，这个经营包子、粥、快餐等的餐饮商家，以前采购是去附近的大型菜市场，现在则是从美菜App下单，第二天就送货到家，不仅可随时随地买，送货效率也更高。

168汤包店实现高效采购背后，是合作社先将蔬菜运往美菜网仓库，再由美菜网打包、发货，配送至餐饮商家，大大降低了餐饮商家的经营成本。而当越来越多的餐饮商家在美菜网上采购，也就促进了基地的蔬菜销售，增加了合作社的利润率。周伟介绍，通过美菜网卖菜，比在双福批发市场利润率高5%。

美菜一端连接农业产业，坚持源头直采，与数千家农户、基地和产地加工商建立长期合作关系，降低采购成本。美菜平台对更多中小卖家开放，引入数千家优质生鲜合作伙伴，将传统农贸生意搬到线上。

另一端，美菜直接服务于中小餐饮商户。更多优质中小卖家在美菜直接开店，对于成本敏感的中小餐饮商户来说，意味着同等商品更多选择，同等品质价格更优。丰富的生鲜、肉禽、米面粮油、餐厨用品，实现一站式无忧购。拒绝花哨促销，采购更省心，成为数百万餐饮用户信任之选。

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