今年的五一假期被称为最火爆的五一，被压抑了一年多的出游、消费热情彻底爆发，茶饮市场也迎来了新一轮的爆发。在这个五一假期中，三月份刚刚全新上市的烧柠老盐系列饮品也一跃成为“网红级”爆款饮品，在品牌全国门店引起消费者的热情追捧。

烧柠老盐系列独具烧柠特色，系列中包含老盐柠檬快乐水、老盐芒果快乐水及老盐雪顶奶茶三款产品。在烧柠老盐系列饮品2021年3月14日举办的实力代“盐”·有颜有甜新品发布会上，邀请参与新品内测的10名烧柠忠实粉丝就对该系列饮品给出了超高的评价，尤其是老盐柠檬快乐水被称为烧柠老盐系列中的王炸爆品。

老盐柠檬快乐水既有老盐的淡淡咸味，回韵伴有柠檬的清新气息，还有丰盈气泡强烈冲击味蕾，不仅非常适合夏日饮用，而且适合在运动后饮用，补充出汗流失的盐分，也适合在吃火锅烤串等口味较重的美食时搭配饮用，清爽解腻。在产品的包装上，老盐柠檬快乐水采用了全新手提桶设计，1000ml容量，够大杯才够分享。还能循环利用，更加环保。

此外，老盐雪顶奶茶在雪顶的绵软香甜中加入老盐的咸香味，还有淡淡的陈皮香味，搭配奶茶的丝滑口感带来味蕾新惊喜，四重口味的融合别具独特魅力。

烧柠于2019年创立江门，用物理烧制柠檬的制作手法，饮品独具特色，同时坚持现点现做的经营模式。在短短一年多的时间内，烧柠门店数量已超过100家，遍布江门、深圳、佛山、中山、广州、珠海等地，销量不断突破新高，成为本地茶饮连锁品牌的新锐力量。

“烧柠”取自“烧过的柠檬，更具有风味”，品牌承载着分享快乐，把青春味燃出来的理念，精心挑选优质柠檬，运用物理手法“烧制”，能够减少柠檬的涩味，激发出柠檬的清新味道。烧柠主打柠檬茶、果茶系列产品，创新采用1000ml超大杯设计，不仅好喝还够实惠!

除招牌大柠茶、老盐系列外，还有3Q百香果、霸气橙子等多种独特果茶产品，款款独具烧柠风味，以高品质、亲民价让更多的消费者体验到烧柠的燃烧青春味道和激情。

此外，烧柠创始人张凤英女士从事茶饮行业16年，经验丰富，资历深厚，现任江门市商业协会副会长、江门市江海区女企业经营管理者分会理事会员、广东省连锁经营协会茶饮专业委员会副主任委员、江门市茶饮专业委员会联席主席、中国饭店协会外卖专业委员会会员、中国酒店用品协会咖啡饮品委员会会员。张凤英曾多次受邀担任各项专业茶饮比赛评委，担任“中国·亚太饮品大师赛”评委，比赛冠军得主可获得20.88万现金，奖金数额突破新高，也曾受邀担任“香港咖啡红茶协会·金茶王杯比赛”评委。

在如此优秀的创始人的带领下，烧柠先后荣获了2020匠心·传承调茶师年度大会“优秀连锁餐饮品牌”、“优质连锁餐饮品牌”、2020年Dou In连锁品牌节“季军”、潮策创意2020年度最具影响力茶饮品牌等。烧柠始终以荣誉为鞭策，以创新为动力，引爆茶饮新势力。

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