温度每升高一点，小伙伴们减肥的决心就越坚定一分。都说健康瘦身是迈开腿管住嘴，但管住嘴并不意味着盲目节食，毕竟不吃饱哪来的力气减肥。所以饱腹感强，营养搭配合理而且低脂低卡的减脂餐就成为了当代青年的挚爱。更何况，我们还有金龙鱼菜籽油的助攻，自带的油香，让简单的料理也能增香不少，吃的美味才能更有动力呀!

减脂餐在肉类的选择上，首选就是鸡胸肉，搭配西兰花，再加上浓郁香菇味，口感更好，营养更丰盛，轻脂餐也可以很好吃!食用油选择了自带增香buff的金龙鱼菜籽油，油脂作为人体必需的膳食营养之一，不能盲目戒断，只要用量控制在合理的范围内，就不会对我们的减脂大业造成阻碍。

食材准备如下：西兰花、香菇4个、鸡胸肉1块、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油10克、干辣椒3个、生姜5克、大蒜2瓣、料酒、生抽、胡椒粉、盐、白糖、淀粉、蚝油。《中国居民膳食营养素参考摄入量》中，建议每人每天的油脂摄入量不要超过25g，所以食用油的用量一定要精准，不要贪多哦~

将鸡胸肉解冻，肉中调入料酒、生抽、胡椒粉、盐、白糖、淀粉，抓匀后腌制半小时左右。起锅倒入清水，调入几滴金龙鱼外婆乡小榨菜籽油和盐，倒入西兰花和香菇片焯熟后沥干。蔬菜焯水时，放入少量油，可以更好的保留蔬菜鲜绿的颜色，让人看着食欲也变好了呢!

再次起锅倒入金龙鱼菜籽油，放入鸡胸肉炒至变色，然后倒入姜末、蒜末、干辣椒炒香，下西兰花和香菇翻炒均匀，最后再调入生抽和蚝油，炒匀即可出锅。

虽然料理步骤简单，但这道西兰花香菇炒鸡胸肉，膳食营养丰富，是非常经典的减脂餐料理。而地道的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，可以起到提味、提味、增香、去腥、上色等多重作用，以菜籽油为载体，更能将各种调料的脂溶性香味物质激发出来，做出来的菜更入味、鲜香。

减脂餐可不止有吃草这一条路，选择合适的食材和调味品，享瘦料理也能很美味。金龙鱼菜籽油这波真的绝!

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