小罐茶重新定义人与茶之间的关系,让茶成为一种优雅的生活方式

杜国楹从2012年杜国楹进军茶行业,没有人知道在三年半后,会有一个一鸣惊人的现代派茶品牌小罐茶横空出世,连杜国楹本人都不敢相信这件事。茶行业一直以来都是中国的传统文化,但是发展到现在,却逐渐小时在年轻人的视野中。但是小罐茶却同其它的茶类不同,它能够走上国际,让我们来仔细分析杜国楹是怎么用创新的思维让小罐茶引领中国茶行业发展的。

一开始杜国楹和团队用了 3 年半时间来熟悉行业、杜国楹带领团队,行程数十万公里,遍访了行业内无数的茶农、茶企、茶商、茶专家,与茶农交谈,思考茶叶的来源,了解茶叶的季节;向茶企学习,思考该茶企是如何发展的;跟茶商面对面,探讨关于茶叶的定价;向茶专家请教,就如何做好中国茶文化寻找思路。同时在实现规模化生产的道路上,小罐茶投资15亿建设的全球首家茶叶智能工厂——黄山中央智能工厂。小罐茶标准化、规模化的生产方式,不仅有助于制茶技艺的传承,还能进一步提高茶叶品质的稳定性,从而打造适应现代市场的消费品茶。

那么杜国楹的制茶理念是什么呢,当时的他也没想得很清楚,唯一笃定的是:茶,应该像咖啡、烟酒和其他消费品一样,从种植到采摘、加工、包装、生产和售卖的各个环节,统一标准,让爱喝茶的人在选茶、买茶和喝茶时更简单、也更省心。首先他践行"产品至上"原则,打造全民爆款,然后打造中国好茶,杜国楹带领团队遍访中国茶叶核心产区,烧掉7000万资金之后,从8位制茶大师那里找到了造就好茶叶的奥秘;随后,他洞悉了消费者需求,让茶这个物品能够走入每一个家庭,接着,他邀请了注重细节和用户体验著称的日本设计师神原秀夫操刀,仅仅是那个标志性的“小罐”容器,就先后经历了整整两年半时间的设计。

在品牌塑造方面,杜国楹认为,传承和发扬茶文化不能刻舟求剑,不能抱着几百年前古人的那套“茶文化”不放,要根据现代人生活的特点与时俱进,去重新定义人与茶之间的关系。首先要让茶变得现代和时尚起来,让茶成为一种优雅的生活方式。

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关键词: 重新 定义 之间 关系