为进一步巩固文明城市创建成果，8月13日，鹿城开展“反对浪费”“公勺公筷”专项检查活动，对市区部分宾馆饭店、大中型餐饮店、小型餐饮店、机关、企事业单位食堂等六大类型点位进行实地专项抽查。

检查中发现，全区各地积极主动作为，反对餐饮浪费、使用“公筷公勺”成为全社会的普遍共识。各机关企事业单位、餐饮场所都能按要求在显著位置张贴相关宣传标语或公益广告，大部分餐饮单位也都设置了文明用餐引导员、劝导员，且每张餐桌上配备了颜色或形状大小不一的“公筷公勺”，但有部分餐饮企业存在文明餐桌温馨提示粘贴不到位、数量不足，仍有最低消费门槛等问题。

现场，检查组详细询问相关餐饮场所对“反对浪费”“公筷公勺”行动采取的主要措施，仔细了解按需采购、菜量管控、按需就餐及提醒用餐人员适量点餐、适度消费、剩菜打包等情况。餐饮企业负责人依次介绍，并承诺对没有落实到位的地方将立刻进行整改。

本次对全区各街镇测评点位的专项检查采取随机明察暗访的形式，过程中发现的问题将及时反馈至各监管部门。下一步，鹿城仍将持续加大督查整改力度，坚决遏制“舌尖上的浪费”，让节约理念内化于心、外化于行，让制止餐饮浪费、推广使用“公筷公勺”成为常态，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。