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为确保职工餐饮需求，潞安化工集团李村煤矿职工食堂紧急启动了应急措施，第一时间对仓库食材进行了盘点、加购，储存大量所需米面粮油，以及可以存放的蔬菜和肉类，全力以赴保证每餐菜品的多样性。同时，随着封闭时间的延长，为确保特殊时期食品安全，潞安化工集团李村煤矿所有食材均由考察资质过关的供应商统一配货，食品配送入矿车辆，严格按照矿疫情防控相关要求进行消杀、粘贴封条，入矿后，由矿相关工作人员对食材进行卸货和消毒，切实做到即停即卸即走”，避免与外来司机近距离接触，有效阻断疾病传播渠道，从源头保障食品的卫生安全。

为提升在矿职工用餐质量，让职工吃好舒心餐”，矿领导干部努力践行群众路线，坚持与职工同吃同感，并带回基层职工的心声，督促餐厅对职工提出的意见和建议进行改进，切实从小事做起、从细节做起，用实际行动让职工群众真切感受温暖。同时，李村煤矿畅通投诉渠道，对群众反映的餐饮服务食品安全问题迅速核实，及时妥善处理，并按照食品安全事故应急预案要求，做好餐饮服务食品安全事故的防范和应急处置工作，切实筑牢后勤服务保障安全防线，为矿区和谐稳定发展贡献坚实力量。

此外，李村煤矿在封闭管控期间，坚持把职工安全就餐、文明就餐摆在重要位置，组织相关人员到职工餐厅、便民超市、库房等地，开展食品安全隐患排查工作，重点对食品购进票据、台账、贮存情况及消毒杀菌等情况进行了现场查看，有效保障矿区职工的身体健康。

关键词： 潞安化工集团