2021年8月15日，马王堆街道召开“创建国家食品安全示范城市”工作部署会。会上，马王堆街道人大工委副主任、食品安全工作分管领导师璐娜对各项迎检工作进行了详细的安排部署，进一步细化了工作分工，明确了责任要求。

马王堆街道党工委副书记、办事处主任周宏彬指出，一是要提高政治站位，各部门要主动作为，充分认识创建国家食品安全示范城市的重要性；二是要严格对照检查标准，逐项落实、查漏补缺；三是要强化部门联动，加强协调沟通，形成工作合力，齐心协力做好食品安全工作；四是要加强宣传发动，全面提升群众食品安全满意度和知晓率，营造良好的宣传氛围。

马王堆街道党工委书记姜舟强调，各部门、各社区要牢固树立“一盘棋”思想，增强全局观念，强化整体意识，通力合作、密切配合；要进一步强化责任意识和使命担当，认真履职尽责，全力落实各项部署，以实际工作成效推动全街整体食品安全治理水平的提升。

8月16日，马王堆街道食安办举办2021年食品安全基层监管人员业务知识培训班，共20余人参加培训。芙蓉区马王堆市场监督管理所所长李丹从当前街道食品安全工作现状入手进行分析，进一步明确了基层监管人员的职责和任务，并对现场检查标准、操作规范、法律法规应用等知识进行了讲解。通过开展此次培训，进一步提高了食品安全监管人员的综合素质和业务能力，提高了食品安全管理水平。