2021年8月20日下午，天心区市场监管局坡子街市场监管所联合街道食安办组织辖区包括7mall、国金街、悦方、文和友、费大厨、炊烟时代、老街鱼嘴巴、海底捞等在内的30余家大型餐饮综合体、连锁品牌、网红点负责人开展创建全国食品安全城市迎检知识培训，会后，组织部分门店召开“问计于民”座谈交流会，与街道、社区、企业代表面对面交流，倾听民声、集中民智、落实民意。

座谈中，大家敞开心扉、踊跃发言，围绕食品安全监管、打造样板门店、培训指导等的方面谈感受、说想法、提建议。火宫殿就健康证、培训、创建工作指导提出建议；悦方表态将全力支持、全力配合食品安全创建工作，并就外来品牌的培训指导提出请求；大斌家表示，将通过用好“湘冷链”系统，加强自检。

天心区市场监管局副局长袁杰聪认真听取了各方建议，针对每个问题与代表们进行深入探讨，并结合当前政策，耐心给予充分的解释、答复。会后，参会人员纷纷表示，“问计于民”能摸清、找准问题症结，真正打通“堵点”、“痛点”。通过此次座谈，天心区市场监管局收获了企业对食品安全问题的众多有效建议与意见，对长沙创建国家食品安全示范城市工作顺利进行起到积极推动作用。