1月5日午后，食品加工板块爆发，截至发稿，双汇发展、华文食品、黑芝麻、皇氏集团、三元股份、光明乳业、新乳业等12股涨停，西部牧业涨逾13%，品渥食品涨逾10%，庄园牧场涨逾8%，仲景食品、伊利股份、良品铺子等涨逾6%，其他多股不同程度跟涨。

消息面上，国金证券分析称，2020年食品饮料行业公司自身的高成长、深壁垒和流动性带来了整个板块的高估值，2021年业绩的增长是消化当前估值水平的强力因素，消费者信心恢复后，消费升级大趋势不改。