天天即时:中国茶旅一体化行业发展现状及规划分析
茶旅一体化行业市场发展现状如何?近年来,随着经济的发展,人民生活的富有及城镇化进程的加快,人们更趋向于追求文化和休闲的消费,以休心养性、享受生活,体现生命的价值。通过进茶馆、旅游、观赏、娱乐、体验、休闲等方式,去欣赏茶、茶园、茶叶加工技艺和品审茶文化所蕴涵的价值和人文精神。
茶文化与旅游的缔结主要体现在三个方面:一是名胜伴名茶,如:产大红袍茶的武夷山、产蒙顶甘露的蒙山等;二是具有民俗特色的茶艺表演,如:云南白族的“三道茶”、西湖龙井茶的手工炒制等;三是以茶文化为内容的旅游参观点,如:杭州中国茶叶博物馆、广东英德茶趣园等有特色的茶文化旅游区。旅游业作为一种文化经济,只有深入挖掘文化旅游资源,提高旅游地文化品位,树立市场品牌,提高旅游者消费档次,才能形成效益型增长。
茶是世界上最重要的经济作物之一。目前,全球有60多个产茶国和地区,茶叶年产量近600万吨,贸易量超过200万吨,饮茶人口超过20亿,茶文化已成为全世界共同的精神财富。
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茶旅的融合不是简单的两个行业的相加,而是将茶旅一体化,形成茶旅经济生态链。茶旅一体化是围绕着茶为主题,依托于茶资源,以茶基地为载体,以市场需求为导向,以旅游体验为核心内容,最终把茶打造成旅游品牌。
我国是全球最大的茶叶生产国和消费国。多年来,我国茶产业继承传统、探索新路,服务国家发展战略和人民生活需要,已成为促进三产融合、助力脱贫攻坚、推动乡村振兴的一个支柱产业。
茶旅一体化行业市场发展现状分析
摘黔茶、制黔茶、品黔茶,游客来到云山茶海后可体验多样式的茶山文化,茶山游客接待量由最初的每年1至2万人次,增长到如今的10万人次以上。据悉,云山茶海在打造前曾是荒草土坡,开阳县自2001年开始大力发展茶产业,将荒坡改造成了现如今5000余亩茶园。
数据显示,全国有1000多个茶叶种植县、4896万亩茶园以及3000多万茶产业从业者的收成与生计。中国茶叶流通协会数据显示,2021年全国茶叶产量达318万吨,整个茶行业经济总量接近8000亿元。全国茶行业有6万多家企业,包括茶农在内大概有3000多万从业者,如果再加上季节性采茶工和相关人员,高峰时估计超8000万人。
据统计,我国茶叶相关企业新注册企业数量逐年递增,到2019年达到31.05万家,较上年增加8.39家,同比增长37.03%;2020年中国新注册茶叶相关企业有32.6万家,同比增长4.99%。
平头镇白茶产业是该县招商引资落地到平头镇的安吉白茶产业项目。“白叶一号”产业示范园项目以平大村为中心向周边村扩展,通过“公司+合作社+农户”的模式,以闲置土地流转、就近带动务工、土地作价入股等多种方式引导鼓励农户参与白茶产业发展,依托茶园及当地生态环境开发“茶旅一体化”项目,不断拓宽脱贫户增收致富路子。目前,已种植2000亩,覆盖农户686户2838人,其中脱贫户256户1068人。
我国坚持做优一产、做深二产、做强三产、三产深度融合的产业发展思路,大力发展茶机械自动化种植和茶叶深加工企业、发展茶文化生态旅游等,促进茶产业的转型升级,未来三产融合是茶产业转型升级的战略发展契机。茶产业已经成为山区发展的支柱产业,茶产业的发展对贫困山区脱贫致富,解决山区劳动力就业及地区、农户经济的发展起着重要的作用。
中国茶产业现代化发展的趋势不可阻挡,茶品牌崛起已在路上。业内人士坚信,未来我国茶企业能够在工业化、标准化、品牌化甚至智能化上再进一步,建立属于中国独有的茶叶品牌,实现从“茶叶大国”向“茶叶强国”的转变。
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