稀世酱香迎封坛,椰岛酒业又在为业内释放怎样的信号?

自4月底官宣椰岛酒业拟与贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业集团有限公司共同出资设立贵州省仁怀市椰岛糊涂酒业有限公司,作为椰岛酒业“一树三花”战略中健康型白酒三大战略产品的最后一极,又处于酱酒井喷的产业新周期,椰岛的一举一动都是行业和媒体的热议和关注的重点。

6月25-26日,以“椰岛致敬遵义 百年红色传承”为主题的椰岛酱酒封坛仪式暨新品发布会将在遵义及茅台镇糊涂酒业拉开帷幕。作为椰岛一树三花布局的最后一步棋,这场融入红色主题的椰岛酱酒封坛仪式暨新品发布会将讲出什么精彩的故事?又将会向行业传递出什么样的信号?

做时间的朋友,长期主义已成为椰岛最醒目的标签

从整个酒业大环境与消费趋势来看,椰岛的选择白酒,无疑是有的放矢。2020年,全国白酒规模以上企业经营收入5836.39亿元,而2020年全国露酒(含保健酒)经营收入不到300亿元,仅占白酒营收的5%。所以若要真正的回归酒类主业,实现量和质的突破,海南椰岛就要回归酒类主流消费,回归白酒产业。

最近两年,虽然深受新冠肺炎疫情的影响,各白酒上市企业的年报,却实现了超疫情超预期的高速发展。“喝酒吃药”行情向来都是中国股市不灭的长期定律,那么白酒股为什么能够成为比医药股还被市场青睐的呢?答案正是“长期主义”。

符合长期主义投资价值的产品和企业,通常都具有穿越不确定周期的定力和能力,这也是为什么白酒行业能在2020年实现利润和销售额高增长的原因所在。酱酒热正是得益于酱酒本身具有的长期主义,如产品酿造周期1年,储存周期4年,一瓶纯正大曲坤沙酱酒出厂前就已经拥有5年的时间沉淀,长时间的储藏不仅需要经营者具有十年磨一剑的定力,也更好地沉淀了产品的品质,这也是为什么酱酒受到资本追捧的原因所在。

海南椰岛集团董事长冯彪曾说过,做酒不是投机主义,一定是长期主义。而对于椰岛牵手糊涂酒业布局健康型酱香酒的长期主义发展,冯彪更是透露,未来5年内,椰岛将投资50个亿,打造规模仅次于茅台的酱酒新势力。可以预见的是,容纳5000吨以上酱酒储存量的硬件设施的落定,必能为椰岛未来在酱酒领域拓展提供强有力的产能支撑。

据了解,在26日的会议上,椰岛糊涂共同打造的新品将揭开神秘的面纱,这款集结了国内顶尖酿酒大师团队打造的高品质酱酒有何特别之处?我们共同期待着钟怀利、严腊梅等大师带我们共同认识,共同品鉴。

值得关注的是,对新品的品牌打造和市场布局方面,椰岛同样配备了卓越的营销团队,不但有国内知名营销大师吕咸逊等知名营销机构及大咖加盟,更是由资深营销实战专家、海南椰岛酒业发展公司总经理陈涛亲自操盘,在即将召开的会议上,未来椰岛产品的布局也将会为我们一一展开,无不让行业翘首以盼。

封坛椰岛酱酒,将为行业注入什么样的血液?

作为茅台镇核心酱酒产区中的酒企,糊涂酒业拥有不少自然与后天的显著优势。糊涂酒业拥有茅台镇15.3平方公里核心产区强大背书,依托得天独厚的生态系统,严格按照酱酒12987工艺标准酿酒,能满足酱酒爱好者对酱酒高品质和更高精神共鸣的诉求。数据显示,目前糊涂酒业占地面积1200余亩,窖池680个,曲仓350间,18条自动生产线,最高日产量达100万瓶,其酱香型白酒产能超10000吨,优质酱香酒贮存量近30000吨。在椰岛酒业的资金加持下,未来糊涂酒业预计将达到每年数万吨的产能。由此,糊涂酒业的产能与储能,以及椰岛对合资公司的发展信心可见一斑。

我们同样了解到,在即将举行的椰岛酱酒封坛仪式暨新品发布会上,除了新品的重磅发布,对酒文化的表达同样也是此次会议的重点之一。白酒文化深植于传统文化之中,对于一辈又一辈的酿酒人而言,以“礼”为核心的祭祀和封坛,是与自然对话、与先祖沟通的重要仪式,是天人合一、天人共酿的重要表达。

一坛美酒的成就,需要天时地利人和的共酿,在万众瞩目的封坛仪式上,我们不但可以见证一场原汁原味的传统封坛仪式,更能看到椰岛糊涂传承千年酿艺、坚守匠心的宏大决心。

我们相信,这场集椰岛、糊涂数十载厚积薄发的封坛大典,必将以独特的健康酱酒造诣肩负起“中国传统白酒酿造技艺的传承者”和“中华健康酱酒产品的开创者”的双重角色,书写酱酒的又一个盛世。

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