杜国楹用标准化要求保证了小罐茶的品质能够稳定在高水平上!

中国是茶叶发源地,也是茶叶生产、消费以及出口的大国。但在当前,中国茶产业发展总体却呈现出弱小的格局。尤其是在生产端,生产方式相对落后,现代化技术水平不足,生产效率低下,但是杜国楹想要做中国茶品牌,而茶的小众化是绝对不允许存在的,因此,杜国楹提出我们要把传统的中国茶做时尚,那么他是怎么做的呢?

在品质方面,小罐茶与包括多位非遗大师在内的制茶大师合作,以每位大师独有的制茶技艺,作为品质的保障,从茶叶的采摘到加工工艺,都建立了业内最严苛的标准,让最终到达消费者手中的小罐茶物有所值、物超所值。制茶大师作为小罐茶的“产品经理”,以其经年积累的经验,制定出包含原料选择、采摘要求、制作技艺在内的一整套好茶标准,并全程把关小罐茶的生产过程和品质,共同还原一杯正宗好茶的滋味,让更多消费者信赖小罐茶的品质。同时,全部产品必须接受从鲜叶、毛茶到成品茶的3道严格农残检测,恶性杂质必须为0;在技术工艺上,小罐茶更是在传承基础上不断创新,除了保留纯正的非遗工艺,将充氮保鲜技术运用到茶叶保存上。

在产品上,杜国楹找到了每一个品类里面,被大多数人认为最好的国家级的非物质文化传承人,他们的规模和理念能够跟小罐茶匹配到最好,最后锁定了八大名茶的非遗传承人。再来看看小罐茶的生产端,杜国楹早就表示过,茶业的发展需要工业化和产业化,从种植、采摘、加工、包装到销售品饮,小罐茶将整个茶产业链标准化一贯到底,都是为了更高品质的茶叶,小罐茶投资15亿元建设的茶行业首个智能中央工厂,以智能制造变革茶产业正在成为现实。

对于现在茶叶市场的问题杜国楹是看到真相之后把复杂的问题简单化,标准化是根基。无论做原叶茶还是新茶饮,没有标准化,商业上的一切都很难。 在小罐茶,标准化、科学化的审评是品质管控的核心环节,审评的六道关口、四个方法,保证了小罐茶的品质能够稳定在高水平上。

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