高中还没毕业，她就在济南的饭店里端盘子，然后她陪丈夫去湖北武汉搞养水产。为赚生活费，她还在武汉开过杂货店，开过饭店。后来，她又随丈夫去石家庄市卖油漆……38岁的湖南辣妹子何海燕的青春，简直就是一部创业史。然而，从事过那么多职业，四处奔波，她手里都没有余钱，最终只好身心疲惫地选择了放弃。

直到遇上上海吉小果品牌水果，她的人生仿佛一下子顺了。

2018年春天，她在济南开了第一家吉小果品牌水果店，不到半年就回本了。在她的带动下，她开水果店十多年的堂姐、一直做装修生意的堂哥、曾经在老家做代课教师的表姐，都先后加盟吉小果，店开得风生水起。

成功不靠运气。何海燕和她的兄弟姐妹们在济南摸索出了一套行之有效的开店模式，以致他们开一家店就成一家店。为了挖掘何海燕的“开店经”。

从老师到老板：何海燕的吉小果水果店在济南的建工路上，却并不在所谓的黄金交叉点上。玻璃门敞开着，明晃晃的，地面和前台干干净净，几乎一尘不染。这是何海燕和她的表姐范莉合伙新开的一家新店，9月1日才开业。

闻听有人上门，老板何海燕一边从库房走出来，一边在绿色的围裙上擦手，像个忙碌的家庭主妇。

说到经营状况，何海燕表示，开业两个月，第一个月做了9万元生意，第二个月，中秋国庆双节促销，做到了10万块钱，还是低于她每个月14万左右的预期。

就单店来讲，一开始就有这个业绩，其实还说得过去，但是，跟何海燕和何龙成姐妹的店一比，我这心里头就着急啊！”

范莉是何海燕的姑表姐。高中毕业，2018年开始，她就一直在济南市的乡下老家做代课老师。

“农村小学，老师本来就少，不然也不会请我们去当代课老师，所以语文数学样样都要教。那时候我因为自己的孩子小，我在小学里代课，方便照顾孩子。所以，我也没有在乎自己挣多少钱。后来学校不需要代课老师，我就被辞退了。不代课，我也没有着急找事情做，因为孩子再过一年就要高考，我得去陪读。”

去年夏天，范莉的孩子高考结束，她一下子闲起来，有点着急，就很想找点事情做做。事有凑巧，跟何海燕一起开店的何海燕的表妹要生孩子，店里忙不过来，于是何海燕就找到表姐范莉，问她能不能过去帮帮忙？每个月给她3000元工钱。如果以后还愿意做，就一直在她店里做下去，她的表妹可以去做其他事。

范莉答应了。去年9月，她就到何海燕的吉小果水果店店里打杂，这一做就是8个月，直到自己当了老板。

进店伊始，范莉什么都不会。何海燕耐心地教她。做了一阵子，她就顺手了。觉得开水果店、跟干家务一样，没有她想象的那么难。

今年4月，何海燕家里有一些事情，需要离开一段时间。临走前，何海燕把整个店交给范莉打理。

在那段时间，我独自应对店里遇到的所有情况。自己解决不了的，我才打电话找何海燕。何海燕半个多月后回来，见我也能把店管理得井井有条，很高兴。我也很自豪，当时的感觉大概就是叫成就感吧！”

有一天何海燕跟范莉聊天。何海燕感慨地说，如果不是自己开店，时间上哪有那么自由自在？想离开多久都行！范莉想想确实如此。

何海燕问我，有没有想法也去开一家水果店？我说我还有好多事情不会做。何海燕说，那有什么要紧？我们教你就是了！我说我以前一直跟小孩子打交道，口才和社会经验都不足。何庆说，谁是天生就会的？店开起来了，你慢慢就会了。开店前，大家都会把问题想得很复杂，真做起来反而没那么复杂。关键是要做起来！而且吉小果总部的工作人员都会进行一周的集中培训，进行开店指导及开店过程会遇到的问题以及如何解决吉小果总部的老师都给进行培训”

范莉说，这之前，她几乎没有想过自己开店，觉得在何海燕店里做做也很好，反正生活上也没有什么压力。何海燕的建议她也认真地想了一阵子。想到何海燕那个以前做装修生意的堂哥，现在水果店也开得很好。她就动心了。

但是，要一次拿出数十万元钱来开店，范莉的心里还是有点紧张。何海燕说，她可以投资，两个人一起开。有何庆合伙，范莉彻底没有顾虑了。

他们先后看了十几个门面，最终选择了建工路上的商业街。门店紧靠着华润高端小区，预期商圈成熟，消费群体高端，客源稳定。

到了8月，店铺租赁下来后，范莉在何海燕的介绍下，跟吉小果品牌加盟总部联系，签约加盟，从门店开业，再到门店陈列、运营培训、活动策划等一系列扶持服务。新店开业时，吉小果的督导老师亲自到店指导，帮助解决问题，招揽人气，使得广大加盟伙伴没有后顾之忧，能够专心卖货，紧张而忙碌。

9月1日，新店如期开张。

由于范莉开店前已经在何海燕的店里做了8个月，所有开店水果战列，水果营养成分，价格营销技巧她都学会了，而且还积累了相当的实操经验，使得加盟吉小果后没有后顾之忧，能够专心卖货，也是为新店长们节省了摸索的时间成本。很多人都想投资创业做水果店，加盟时没有经验，不妨来吉小果上海总部免费参观考察一下，让资深加盟顾问为您答疑解惑，可以避免在创业路上走弯路。

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