2023年芒果行业现状及发展前景分析

芒果行业前景如何?我国是世界第二大芒果生产国,品种资源丰富,种植区域广泛。2020年广西芒果鲜果产值达51亿元,产业规模全国第一,“十三五”期间已有25.23万农民通过芒果告别了贫困。

夏日炎炎,芒果飘香。七月中旬,在攀枝花市仁和区漫山遍野的芒果园里,一个个硕大的芒果挂满枝头,果香随风飘荡,呈现出一派丰收的喜人景象。芒果林间,果农们熟练地采摘、装篮、搬运,将丰收的果实运下陡峭的芒果林,运送到山下分选、包装、销售,处处洋溢着果农们丰收的喜悦。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国芒果市场深度调研与供需评估报告》统计分析显示:


(资料图片仅供参考)

芒果行业市场分析

我国是世界芒果主产国之一,芒果种植历史悠久,已成为热带地区的重要特色农业产业。我国芒果种植主要分布在海南、广东、广西、福建、云南、四川、贵州等多个省区。2020年中国芒果种植面积34.9万公顷,总产量330.6万吨,产值达205.2亿元。

有关人士介绍,2020年广西芒果种植面积154万亩,产量80万吨,鲜果产值51亿元,占全国30%左右,广西近40万户160万人从事芒果及其相关产业。当前广西已建成3个大型芒果交易市场,引进顺丰、金晋物流企业建设大型仓储,建成1个国家农业科技园区、1个国家级种质资源圃、6个自治区级芒果科研平台,科技支撑力量充足。广西芒果已形成了包括种苗繁育、种植生产、技术服务、市场流通、产品粗深加工、休闲旅游等各环节的产业链条。

6月21日,百色市委、市政府召开新闻发布会,宣布从当日起,台农1号芒无胚果开采上市,正式开启了2022年百色芒果季。百色市副市长古俊彦介绍,百色芒果目前种植面积超过136万亩,预计今年产量将超过100万吨,首次实现面积、产量“双破百”的目标,成为百色农民增收的重要支柱产业。连日来,在百色的各个芒果园内,果农们为采摘做最后的准备,各地的客商也纷至沓来,电商们纷纷在果园里开启了直播带货。

一般而言芒果消费主要以鲜食为主,零售电商兴起以后以芒果干为代表的休闲加工食品层出不穷,近年来出现的包括芒果汁、芒果脆片和芒果酒等销量快速增长。由于国内市场芒果需求旺盛,芒果成为了海南、广西、广东、云南、福建等省重要的扶贫产业,产量明显增长。2012-2019年我国芒果产量从106.3万吨增长至245.5万吨,各地对芒果产业园区的建设,起到辐射带动作用,对芒果产业的发展具有巨大带动作用。

目前我国是全球第二大芒果生产国,产量约占全球的总产量的8.75%,全球第一大芒果生产国为印度,其产量占到总产量的39.4%。而近年来芒果加工食品消费明显上涨,国内加工原料供不应求,还需从东南亚国家大量进口。由于自然条件的限制,我国栽种芒果的省区主要有广东、广西、海南、云南、四川、福建、贵州、台湾。其中广西与海南是我国两大芒果生产的主产区,分别占我国芒果产量的32.3%与27.4%。

未来,广西将重点打造桂西芒果特色优势产业集群,以百色、河池两市7县区为核心区域,按照全产业链开发、全价值链提升的思路,力争到2023年,集群区域内种植面积达到140万亩,全产业链总产值达到200亿元。

我国芒果产业规模的快速扩张表现为产量、产值以及芒果园面积的迅猛发展,从芒果园面积来看:2011年至2020年间,我国的芒果园面积从140.17千公顷逐年2020年的349.4千公顷,增量达209.23千公顷,增幅149.26%,年均复合增长率约为10.68%。

面对疫情常态化防控和国际贸易一体化带来的竞争和压力,更加科学化、规范化的种植和管理,推动产业技术进步是保持芒果产量增长的关键环节。近10年间,我国芒果单位面积产量从2011年的7.16吨/公顷,波动增长至2020年的9.46吨/公顷,增量达2.30吨/公顷,年均复合增长率约为3.14%。

2020年,我国芒果(鲜或干的芒果)出口量达44407吨,出口金额8570万美元,主要出口至越南、俄罗斯、马来西亚等国家。与2011年出口量3867吨、出口金额282万美元相比,出口量增量达40540吨,实现10.5倍的增幅,年均复合增长率约为31.16%;出口金额增量达8288万美元,增幅达2011年的29.4倍,年均复合增长率达46.14%。

芒果行业市场前景分析

芒果汁是用芒果制作的一种饮品。芒果汁有很好的抗氧化的功能,所以能够起到延迟衰老的好处,芒果汁能提高我们的免疫能力,保护我们的身体,芒果汁能清洁我们的肝脏,肾脏和血液。芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

现代科技的飞速发展,知识经济时代的到来,人们的需求日新月异,使产品更新换代的周期越来越短,多样化、个性化的市场已经形成。芒果是非常难存储的一个产品,其经济价值不仅仅局限在鲜果市场,深加工也是高附加值的产业。芒果可以加工成芒果干、芒果汁等多种产品,不仅有利于存储,更是提高了其经济价值。奢侈型芒果汁在以后的果汁市场也存在一定发展空间,应抓住机会及早开发,拓展市场,快速缩小与果汁强国间的差距,将我国芒果行业业推向一个新的高峰。

我国芒果市场价值适中,市场存在一定发展空间。现下,疫情常态化防控背景下芒果市场竞争压力较大,我国芒果产业更加科学化、规范化的种植和管理,推动芒果产业技术进步是保持芒果产量增长的关键环节。

聚集种业卡脖子问题,加大种质资源收集力度,建立种质资源精准鉴定评价技术体系,攻克育种关键技术,加快发掘一批优异种质,选育一批高产优质突破性品种,提高我国自主品种的推广比例,提升芒果供种保障能力。推动芒果产业全流程、全产业链数据化建设,完善生产管理体系和标准,推进芒果产业标准化、清洁化、智能化生产。不断创新贮藏、保鲜等加工工艺,提高产品附加值和含金量。

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