2月26日-28日，以“做风中的强者”为主题的2022中国食业家年会在广州隆重举行。年会现场汇聚了数百位商业领袖及各界精英，聚焦产品消费、渠道营销、品牌传播、企业资本等焦点话题，共同畅想中国食业“新风向”，绘制未来风口“新云图”。期间，新锐气泡酒品牌「大于等于九」联合创始人王炬受邀亮相食业家年会现场，分享酒饮行业新趋势，引发业内共鸣。

过去五年，尤其是新冠疫情爆发以来，中国糖酒食品产业经历重构变革，正在加速向新消费时代迈进。在新的消费环境下，每个品类都有重做一遍的市场机遇。针对国内低度酒饮市场，「大于等于九」联合创始人王炬表示，低度酒将逐步成长为平行于白酒和啤酒的独立品类。特别是近年来，低度酒行业已经涌现出一批国际巨头，如美国White Claw、日本和乐怡等品牌，市占率均达到20%以上。相比之下，中国低度酒市场亟待挖掘。与此同时，近年来，中国低度酒市场也展现出崛起之势，在抖音、小红书等社交媒体平台，低度酒相关内容的发布量成倍增长，热议不断;今年双11期间，天猫平台的低度酒饮销量成为增幅最大的酒饮品类。种种利好因素都展示出低度酒的爆发潜力。

另一方面，在年轻消费群体快速崛起的当下，品质感和健康度成为愈发重要的理念，因此，口感更好、又不会伤身宿醉的低度酒很有可能成为年轻消费者心中区隔白酒、啤酒的重要酒精选择。大于等于九正是洞察到年轻人的这一需求，以“好喝”为产品之本，采用进口优质葡萄酒、白兰地为基酒，经过数千次口味测试，研发出更符合中国消费者口感的气泡酒。此外，大于等于九以“健康”为出发点，采用0脂轻卡的配方设计，拒绝嘌呤、麸质，无惧通风风险，赢得了越来越多年轻消费者的青睐。在销售环节，品牌以线下渠道为重点方向，以餐饮等即饮渠道为突破口，将产品渗透到消费者的实际消费场景中，并根据网点匹配市场推广活动，包括Mini秀、路演等，实现了市场业绩与品牌影响力的双向提升。

大于等于九高校路演活动

在发言中，王炬提到，随着新消费风口的涌现，酒类市场的传统结构将被颠覆。在这样的趋势下，更需要具有创新精神的企业为行业带来新的突破。作为年轻一代的“新酒感探索家”，大于等于九始终坚持“好喝、健康”的产品理念，为追求轻松畅饮的年轻人量身打造高品质酒饮，并致力于成为低度酒行业的引领品牌，持续助力年轻人的欢聚时刻。

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