在源远流长的中华美食文化下，我国的美食虽有千般变化、层出不穷，却也让国人形成了对口味独有的记忆。很多企业企图正企图围绕记忆里的味道进行探索与尝试，如快餐饮品牌塔斯汀中国汉堡就在保留传统美味的基础上探索中国味，并坚定“做中国人自己的汉堡品牌”的发展方向。

汉堡中国味

与传统的汉堡品牌相比，塔斯汀的中国汉堡系列差异化还是非常明显的，从堡胚到內馅都是按照中式传统的手工工艺来进行的。塔斯汀坚持以“手擀制胚” 来成就产品的品质与口感，以掌心温度传递产品温度，打造出品牌独特的人情味。而其中内馅更是遵从中式菜品的制作工艺与流程，以几个家喻户晓的特色菜品为主打，让国人在汉堡中吃出真正的中国味。塔斯汀以中西合璧的方式在饮食中彰显中国文化，围绕品牌最强差异性，即手擀堡胚，提出“我们只做手擀中国堡”的品牌口号，打造强竞争力品牌资产，予汉堡以中国味，提振文化自信。

与流水线生产的汉堡相比，塔斯汀的创新还体现在了内“芯”上，汉堡里面夹上烤鸭、火腿、鸡肉等中国家常菜，显示出塔斯汀对中华美食的兼收并蓄。

塔斯汀旗下的硬核产品不少，其中北京烤鸭中国汉堡在现烤的堡胚里填入北京烤鸭、生菜、黄瓜丝、葱丝等，再刷上吃北京烤鸭必备的甜面酱，喷香出炉。鸭肉紧实，酱香扑鼻。

再有板烧凤梨中国汉堡，翠绿生菜配以多汁凤梨，再夹一块奥尔良鸡扒，一口咬下凤梨的汁水在口腔里四溢，鸡扒柔嫩，每一口都是清新与肉香的碰撞。

塔斯汀店里小吃不少，其中最受欢迎的要数薯条，薯条小指粗细，酷似火柴盒的外包装吸睛十足，薯条外层酥脆内里绵密，趁热吃风味最佳。

塔斯汀以灵魂堡胚一改传统汉堡用面包做胚的固有做法，现烤、手擀味道自不一般。馅料的选择，更是中国传统美食中的王牌选择，这样的塔斯汀怎么会不招人喜欢？

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