2020年,一场突如其来的疫情给中国经济带来了不小的冲击,同时也给中国老百姓的饮食习惯和结构带来了很大的改变,大家越发重视日常饮食中优质蛋白质的摄入,通过健康的饮食来提高自身免疫力。而正是基于这样的背景条件下,泰森食品作为全球领先的鸡肉、牛肉、猪肉以及加工食品的生产商及供应商,为顺应中国消费者的需求,不断整合全球优质肉类资源,持续发力中国蛋白质市场,致力于为更多中国消费者带来安全、健康、优质的高蛋白产品。

一、坚持本土化策略,开发更多适宜中国消费者的高蛋白产品

据了解,泰森食品于2001年在中国建立首家工厂,正式进军中国市场,地区总部落户上海,经过20多年的发展,目前在中国拥有三家研发中心、七大加工厂、数十家养殖农场,本土化策略一直是泰森食品的选择。从产品研发角度来看,泰森食品先后向中国市场推出了生鲜系列的 “易烹饪” 鸡肉系列,“小鲜美牛肉”系列,还有专为健身人士准备的“电烤鸡胸肉”系列,以及新上市的零食肉类产品“胶原蛋白卤味”系列。另外泰森食品还看到了疫情期间中国消费者对于预制菜产品的需求,因此泰森也正在通过强大的创新能力和五全模式全渠道布局中国预制菜市场,进一步推动中国预制菜市场的发展与壮大。泰森已经走在了时尚的前端,紧跟中国消费者需求,为中国消费者“量身定制”更多适合其口味的高蛋白产品。

二、推行数字化转型,持续加码中国蛋白质市场

疫情让很多企业认识到数字化转型的重要性,泰森食品也于2021年正式开启数字化转型元年,加速探索全链路的数字化转型升级和可持续发展道路。据了解,目前泰森中国已与包括中国外多个头部互联网及智能制造伙伴展开一系列战略合作,利用物联网、人工智能、大数据等智能解决方案技术,助力实现泰森中国在湖北孝感的全新布局规划,以及对江苏南通、山东日照等地工厂已有布局的数字化升级改造。另外,泰森中国秉承可持续发展理念,响应中国“双碳”战略绿色低碳的发展要求,将通过一系列数字化转型升级政策,降低能源消耗,减少污染和碳排放,助力实现泰森食品在2050年全球供应链净零碳排放的目标。

据泰森食品中国区销售总经理薛军表示,未来泰森食品还将继续扩大在华投资,用强大的产品力和创新力吸引更多的中国消费者,用高蛋白产品持续丰富中国消费者的餐桌,最终让更多中国消费者体会到“有家就有泰森”。

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