“今天我代表银泰城餐饮单位就配合公示放心消费‘一码通’作如下表态：组织做好自查自纠、严格落实问题整改、勇当示范争做标杆……”6月18日上午，区食品安全宣传周启动。启动仪式重点推介了迭代升级的“食安码”2.0版本——放心消费“一码通”。

去年，区市场监管局运用大数据智慧化管理手段，创新推出奉城“食安码”，着力解决餐饮经营单位量大面广、监管难度大，监管方、经营者与消费者之间信息不对称等问题，搭建起部门、经营者、消费者三者信息互通的桥梁，不仅让消费者有食品安全的知晓权，也有监督参与权。经过半年多的技术迭代升级，该局推出这一倡导共治共享理念的放心消费“一码通”。

“一码通”融通多个监管部门的业务流、技术流、数据流，打通“浙政钉”“浙里办”应用，按监管端、协管端和消费者端分别建立三大入口，构建“一图一码一平台”的总体架构，打造“经营主体责任压实、政府协同高效监管、社会多元共治共赢”的食品安全现代化治理体系，着力提升监管服务的科技化、信息化、智能化水平，营造放心消费环境。

该局负责人告诉记者，“一码通”通过跨部门协同治理、分级动态监管、问题闭环处置等手段，从餐饮行业综合治理角度出发，整合商务、综合执法、消防等部门职能，形成统一的第三方巡查标准，监管部门可根据“一店一码”动态调整检查频次和重点检查范围等后续处置措施，消费者和经营户可通过扫码及时向监管部门反馈意见建议，监管部门形成问题处置方案并在处置后反馈，经营者可自行上传照片佐证问题整改情况，以此形成“问题发现、问题处置、问题反馈”的闭环处置流程。

据悉，放心消费“一码通”通过“一码运行”融合多系统数据信息、“一舱控制”优化监管服务生态链、“一键反馈”提升信用监管实效性等，最大可能实现餐饮单位的“精准画像”，将全区餐饮单位统一纳入到系统平台，形成“奉城食安地图”驾驶舱。