日前，一批食品安全社会监督员、志愿者在龙山镇“应聘上岗”了。他们奔走在龙山每个角落，充分发挥民主监督作用，对食品生产、加工、流通、消费等重点环节进行监督，将成为龙山镇食品安全监管力量的有力补充。

食品安全是生命线，近年来，龙山镇不断完善基层食品安全治理体系，夯实基层监管基础，全面提升基层食品安全管理水平，共同守护好“舌尖上的安全”。

一张横向到边、纵向到底的食品安全监管网络，牢牢守住底线。龙山镇将区域划分为123个网格，将网格员、食品安全协管员等队伍融入网格中，同时发挥好“两代表一委员”和社会监督员作用，做到不留死角。在落实人员的基础上，完善食品安全监管机制，通过定期视察、专项督导、现场督查等方式，实现食品安全全链条、全领域监管。

为了更好地破除监管盲区，龙山镇创新方式、明确重点，采取了强有力的监管执法措施。在外卖需求旺盛的当下，龙山镇对镇域内主要商业路段网络订餐单位开展夜间错时执法检查，警告9家、立案2家，对发现的问题均已责令整改到位。停车场、国道旁的食品流动摊贩，农贸市场周边的小杂食店，往往是食品安全的隐患点，该镇重拳出击，该取缔的坚决取缔，该整治的限期整改。

在不留情面开展整治的同时，龙山镇持续完善有温度的服务。充分发挥食品安全协管员、网格员队伍的前期排查作用，通过市场平台提前介入、主动服务，上门指导办证等手续，以减少店主装修次数，变“事后监管”为“事前监管”。与此同时，将食品安全、证照查验、后厨卫生、病媒生物防治、污水排放等各项日常监管有机结合，变“专科检查”为“全科检查”，实现一次上门、多种监管。