中药材是中医药发展的基础，长沙地区的种植户如何种植出优质中药材？如何发展中药材产业？为了解答这些疑问，帮助种植户把握住中医药发展良机，2021年8月11日，长沙市科技成果转化服务中心邀请了湖南农业大学彭国平副教授来到长沙科技助农直通车“网上课堂”讲授《优质中药材种植与加工关键技术应用》。

作为一名从事中药材种植与加工研究30多年的专家，彭国平副教授走遍了浏阳市、长沙县、宁乡市等地方的中药材种植乡镇，实践经验非常丰富，他的课程主要围绕种植户最关心的三个问题展开。

一是如何种植出优质中药材？这一部分他详细讲解了如何进行中药材品种选择和各品种的生态适宜性，以及选地、整地、移栽、田间管理、病虫害防治等具体种植技术。二是如何加工出优质中药材？他认为优质中药材的主要特性是：外观质量要符合要求、成分含量要达到《中国药典》规定要求、农药、重金属残留不超标、防治疾病效果好，因此必须要实时采收并进行产地初加工、科学贮藏。三是长沙如何发展中药材产业？这一部分他主要介绍了长沙地区种植中药材的重要性、基本思路、适应品种、现代元素的应用、种植模式，举例讲解了“水旱轮作+种草培肥+一次性施肥+地膜覆盖”百合高产高效种植模式和“136”栀子家庭农场高效生产模式。

此次课程通过直通车视频会议系统、电脑网页、手机微信小程序同步直播，长沙县自成肉牛养殖专业合作社等科技信息服务示范站组织收看了视频讲座，各示范站还积极发动周边农户通过微信小程序收看了直播。