近段时间以来，“原材料价格上涨”、“限电”成为厨电行业绕不开的话题。

据国家统计局网站数据显示：2021年9月份，全国工业生产者出厂价格同比上涨10.7%，环比上涨1.2%；其中，原材料工业价格上涨20.4%，加工工业价格上涨8.9%。1—9月平均工业生产者出厂价格比去年同期上涨6.7%，工业生产者购进价格上涨9.3%。

原材料涨价还没停下来，一纸“限电令”再次搅乱了各大企业的阵脚。今年九月份底临近国庆假期，国家发布了限电政策。随后，全国各地多地开始实行限电政策，其中，江浙一代限电形式更加严峻，甚至有些区域从10月1日已经开始实施更严酷的限电政策——高能耗企业将全部关停。

一位业内人士表示，原材料价格上涨叠加限电限产政策，多重因素影响下，势必会对产能、商品价格带来一定影响。“现在佛山开2停5，中山开1停6，东莞、惠州开3停4.，浙江好些，大部分开五停二，说不好是危还是机。”

目前已有不少厨电企业发布了涨价函。广东一家厨电企业发布涨价通知，表示由于今年疫情、原材料价格持续上升、国家错峰用电政策的开展，导致不锈钢、玻璃、电机、铜材等原材料，以及包装箱等物料价格大幅上涨，导致产品成本不断上升，公司迫于无奈决定自10月1日起全品类产品价格在原基础上上调5%。

笔者注意到，不止是传统烟灶企业，集成灶行业也迎来了新一轮涨价潮。集成灶某头部品牌于2021年9月30日发布涨价通知，表示根据公司经营与战略需要，决定对线下集成灶价格标准进行调整，上涨幅度“消毒柜+380，蒸箱款+480，蒸烤+600，部分产品单台涨价1000元”。

不可否认的是，原材料价格的不断上涨以及“限电令”的推出，给厨电行业带来了前所未有的挑战。一方面，原材料价格持续上涨及供应紧张，会导致公司的生产成本增加，影响产品毛利率；另一方面，限电限产政策下，企业新建产能投产受阻，影响企业业绩释放。

但换个角度来看，“涨价潮”、“限电潮”的出现，在带来上述不利影响的同时，也会对企业和行业发展带来积极作用。

首先，在成本压力不断上升的情况下，行业会加速洗牌，一些附加值低、没有核心技术、抗风险能力差的企业将会逐渐被淘汰出局。毕竟，在持续上涨的价格面前，消费者会更加倾向于去购买更有保障的产品和服务，而拥有良好口碑、追求产品品质的头部企业在这场竞争中会更加显现出优势。

其次，激烈的市场竞争和成本压力，也在倒逼着企业加速转型升级，推动厨电行业向智能化、高端化转型。对于厨电企业来说，积极优化产品结构，用更有竞争力的产品去冲击市场，或许才能够在这样的一个“涨价浪潮”中焕发出新的生命。

此外，借助此次上游供应商的涨价潮，厨电企业也纷纷通过上调产品价格，来提升自身的利润空间。据Gfk中怡康数据显示，2021年上半年，油烟机、燃气灶均价为2262元、1137元，同比上涨8%、10%，新兴品类洗碗机、集成灶均价为4559元、8135元，同比上涨16%、11%，其他厨电如消毒柜、电饭煲、电压力锅、咖啡机等均价也都出现上涨。

产品均价的大幅提升，使厨电企业保持较高的盈利水平。根据此前公布的厨电企业半年度财报显示，老板电器H1实现净利润7.9亿元，同比增长29.08%；华帝股份净利润2.39亿元，同比增长45.42%；万和电气净利4.49亿元，同比増长34.79%；浙江美大净利润2.54亿元，同比增长49.16%；火星人净利润1.39亿元，同比增长178.23%。

综上，虽然这波涨价潮、限电潮来的汹涌且猝不及防，但对于行业来说，或许并不是一件坏事。环境的巨大改变，往往会促使行业转型升级。业内人士表示，本轮涨价、限电或会持续较长时间，企业最根本的还是要提升自身竞争力，特别是产品竞争力。当有了产品“硬实力”作为支撑，再加上在品牌、营销、服务等方面的持续投入，不论环境怎样变化也都能牢牢抓住消费者。