冬天创业开水果店 听听吉小果资深人士怎么说
水果是我们饮食中必不可缺的部分,无论什么季节,人们都需要通过吃水果来补充维生素和各类营养物质。所以水果店冬天也是有生意的。既然有生意,就可大胆放心地开水果店。
冬天如何提升门店销量?小果来支两招。以我们智慧零售水果店吉小果为例,考虑到消费者在不同季节存在消费偏好,我们重塑了产品结构,除了水果之外,还有果切、果捞、果饮、果脯&零食等商品。如果说天冷了,有些人不想吃生冷水果,那么就靠高颜值的果捞、琳琅满目的零食来吸引他们。
在节假日的促销活动中,也将引流单品的机会向这类产品倾斜。调动消费者的积极性。
冬天如何提升门店销量?其二,线下与线上相结合。相较于其他季节,冬天时,人们除了日常工作出行,会减少出门的频率。智慧零售水果店吉小果的做法是增加线上促销活动的力度。通过社群及时发布讯息,如今天上新了哪些水果?本周主推的水果是哪几种?让群里的客户有个大概印象。
再配合自有小程序商城和线上外卖平台的促销优惠,打出“限量”的噱头,引导群里的人一起抢,营造特价水果抢手的感觉。对于上下班会路过或住在附近的用户,也可以开设线下的促销时段,让大家集中来门店采买,多怕些照片放在群里,长此以往,大家就会知道门店生意很好,更愿意来参与活动,购买水果了。
通过以上两点,可以有效增加门店盈利,可见只要经营得当,水果店在冬天也可以维持好的业绩。
那么,冬天开水果店有哪些注意事项呢?小果也来分享两点。
第一、多折腾,少闲着。
在其他赛道,冬天创业的人相对较少,这意味着,水果店选址的空间更大。如果加盟吉小果,会有专业的商圈考察老师向您提供选址建议,分享选址经验。但千万不能随便了事,一定要多折腾,多比较。优中择优,在老师的帮助下选出性价比最高的门店。
在运营环节,别看冬天天气冷,万圣节、双十一、圣诞节、元旦节等重要的营销节点都挤在这个时候,可谓是活动不断。如果以为此时开店能清闲一些,就错过了许多机会。聪明的做法是,多和吉小果的活动策划老师沟通,一边学习运营知识,一边了解活动方案的执行细节,如果有疑问,立即向活动策划老师提出,把活动做的更热闹。
少囤货,勤进货
冬天气温较低,许多初入行业的店长就想每次多进些水果,省的再跑几次。这种观念是不正确的。诚然,水果在冬天更易储存,不容易坏,但不代表水果会一直新鲜。外表是好的,水分流失了,吃起来也不甜了,这种品质的水果消费者是不买账的。
所以宁愿多跑几次,保证水果的新鲜度,不要掉以轻心。
以上就是小果为您带来的分享,冬天开水果店正当时,快点行动吧!
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