一直以来，儿童传统喂养方式均以家庭烹饪为主，多数情况是儿童与家人食用同样的餐食。但是，随着消费认知和科学养育观念的形成，越来越多的育儿父母寻求将儿童与成人的餐食制作进行区分，同时伴随生活节奏的愈发快速，专业的儿童膳食产品市场开始逐步发展壮大。窝小芽看到了婴幼辅食市场的新机遇，努力为我国儿童膳食做出积极贡献。

根据《2022中国婴童零辅食行业市场洞察》中提出，预计至2025年，婴童零辅食市场规模将达到1632亿元，年复合增长率约10.7%；其中儿童零食市场规模预计达916亿元，婴幼儿辅食市场规模达716亿元。

窝小芽创始人兼ＣＥＯ方秀娟看来，目前消费端对于专业儿童膳食产品的需求日渐迫切，城市化进程和二孩政策也为儿童餐食市场发展提供了巨大空间。并且强调，儿童餐饮不仅需要注重餐食的质量问题，还要迎合儿童饮食乐趣，同时满足方便、快捷的食物加工或烹饪需求。

尽管消费市场火热，但我国儿童膳食产品市场仍处于起步阶段。在仝其根看来，该市场总体处于合理发展轨道，但不应回避其中一部分产品噱头多、价格高、营养差异小等问题。他指出，儿童膳食产品是一个新的概念，除婴幼儿（0-36个月儿童）产品外，总体行业相关标准较少，不利于未来发展。同时，针对儿童和少年不同阶段所需营养和安全性差异化的基础研究还不足，也导致了目前市售的个别产品针对性不强。

据悉，目前我国已发布的食品生产执行标准中，涉及婴幼儿辅食的国家标准仅有《婴儿配方食品》、《较大婴儿和幼儿配方食品》、《婴幼儿谷类辅助食品》、《婴幼儿罐装食品》和《辅食补充营养品》等五项。对此情况，窝小芽参与起草的《合理膳食白皮书》文中也指出，目前行业存在多种问题，亟待建立以国家标准为核心的市场分级标准体系。

当下，儿童膳食产品存在一定量的市场需求，应当进行有效的规范和管理，鼓励团体、企业制定科学且高质量的儿童膳食产品标准，保证市场的健康发展。同时，儿童膳食产品企业也应加大人才和科研投入，对产品的配方和工艺进行研究，做高质量的儿童膳食产品。

针对目前儿童膳食产品相关团体标准的制定需求，由“窝小芽”品牌所属杭州心芽信息科技有限公司主要牵头，中国副食流通协会标准化技术委员会归口的《儿童预制包装菜肴》团体标准已经通过中国副食流通协会的立项。该标准的制定和发布将有助于引导儿童预制半成品正餐发展走向专业化，从安全、营养、科学搭配等方面将食品质量再次提升一个新高度。

方秀娟表示，2022年2月至今，“窝小芽”已累计参与起草9项标准，她同时透露，包括《儿童食品管理规范》、《儿童食品良好生产规范》、《食育通则》、《食育推广机构分类评价办法》等一系列涉及儿童膳食及儿童食品的市场标准正在研究编制中。

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