近日，国家卫生健康委员会发布了《关于蓝莓花色苷等14种“三新食品”的公告》。其中，蓝莓花色苷等2种植物源物质的安全性通过了专家审查，被批准为新食品原料，将有效推动健康食品产业发展。

植物源食品的开发一直是我国食品产业发展的重点，在这方面，民族品牌碧生源做了大量深入细致的工作。22年多以来，碧生源一直从中医药饮食文化出发，专注中华草本健康产品开发，持续以草本力量呵护国民健康。

《关于蓝莓花色苷等14种“三新食品”的公告》涉及的两种植物源新食品原料分别为蓝莓花色苷和黑麦花粉，公告文本对这两种物质的来源、生产工艺、食用量、不适宜人群等都做了相应介绍。

其中，蓝莓花色苷来源于杜鹃花科越橘属蓝莓，以蓝莓果实为原料，经酶解、水提取、纯化、浓缩、干燥等工艺制成。每天的推荐食用量≤800毫克。使用范围包括乳及乳制品，饮料，果冻，可可制品、巧克力和巧克力制品，糖果，冷冻饮品，焙烤食品，酒类。婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用。标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。

黑麦花粉来源于禾本科黑麦属植物黑麦，以黑麦为基源植物，经过花粉采收、干燥、分离等工艺制成。每天推荐食用量≤1.5克。婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女以及花粉过敏者不宜食用。标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。

在行政主管部门组织相关机构对植物源食品原料进行研究和加强安全监管的同时，碧生源等健康领域的企业也积极开发以植物为原料的食品，不断满足消费者的健康新需求。

碧生源专注于中国功能保健茶的研究开发、生产和销售，从流传数千年的中医药养生文化中获得灵感，确立了“草本精粹，茶疗养生”的产品健康属性。在研发方面，碧生源持续推行“一竖两横”的产品战略，将“草本植物与健康养生”作为集团多元化产品布局的核心理念，通过自主研发、外部引进及合作研发等多种形式，不断调整企业的研发体系和产品策略。2021年，碧生源研发中心的产品出新速度加快，完成了12款药品及特膳、11款保健食品、62款普通食品的上市工作，包括轻燃奶茶、燃卡女王安燃饮、益生菌凝胶糖果、透明质酸钠白蕓豆压片糖果等产品，有效丰富了产品种类。

2022年，碧生源继续参与科技部重点研发计划“中医药现代化研究”重点专项，该项目是起到行业引领作用的国家科技项目，根据国民经济与社会发展的重大需求和科技发展优先领域，凝练重点专项，组织产学研优势力量协同攻关。在此项目中，碧生源承担两项课题任务，分别为：辨证保健理论研究与中药复方保健产品研发平台整合研究、中药复方保健市售产品人体大样本功效验证和综合评价。

为了不断满足人民群众对美好健康生活的需求，碧生源将继续坚持“一竖两横”的产品战略，聚焦“减肥与体重管理”和“润肠通便与胃肠道健康”两大保健功能领域，不断创新，快速进行产品和服务的迭代，持续搭建“保健食品+OTC药品+普通食品+医疗器械”多个品类并行的发展格局，实现营销策略重点从销售产品向构建品牌价值的进阶，满足国民多元化的健康需求。

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