谨防夏季胃肠道疾病高发

面对夏天的高温,工作学习之余,来块冰镇西瓜或者来瓶冰镇饮料,是不是很惬意?夜晚再约上三五好友吃个夜宵撸个串,再来瓶冰啤酒,是不是感觉嗨到爆?殊不知,这样的饮食习惯会在不知不觉中让我们的肠胃不堪重负,因此,每到夏季,也成了胃肠道疾病高发的时间段。

在安吉三院的住院病房里,消化内科主任医师曾国顺正在询问几位胃肠道疾病患者的恢复情况。记者了解到,进入夏季以来,这样的患者正在逐步增多。

“特别是年轻人喜欢烧烤搭配冰镇啤酒,一方面是过冷过热,另一方面烧烤食品普遍比较辣,对胃肠道的影响非常大。”曾国顺告诉记者,食物过冷过热,不良的饮食习惯,都会加重肠胃刺激,容易造成腹泻。同时,在日常生活中,不少市民在使用冰箱储存食物时,也存在不合理情况。“很多家庭把冰箱当作储物柜,生食和熟食混投,这样容易产生细菌滋生和污染,加上有些市民对冰箱内的熟食不加处理就直接食用,也是造成腹泻的主要原因之一。”

那么,在日常生活中,市民应如何来预防胃肠道疾病呢?曾国顺表示,夏季适当吃些生冷食品,可以帮助我们消暑解热,但一定要控制数量,尤其是老年人和低龄人群,肠胃功能相对较差,更加需要注意。“首先要把冰箱管理好,要定期清洗,保持冰箱的干净卫生。另外,熟食和生食一定要分开存放,尤其是熟食,我们一定要用保鲜膜进行覆盖或者包裹,把细菌进行有效隔离。同时,在进食过程中,避免暴饮暴食及过冷过热,以减轻胃肠道的不良刺激。”